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Academic Year: 2025/26

583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering

28944 - Crop protection


Teaching Plan Information

Academic year:
2025/26
Subject:
28944 - Crop protection
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering
ECTS:
6.0
Year:
4
Semester:
First semester
Subject type:
Optional
Module:
---

1. General information

The designed subject aims to:

  • Describe the characteristics and biological cycles of the main biotic agents (pests, arvense flora and pathogenic microorganisms) that are harmful to crops, as well as the damage they cause and the most appropriate control measures.

  • Define the ecology of agroecosystems as a foundation for chemical, cultural and biological forms of control.

  • Explain the basic concepts of epidemiology and their application to pests, diseases and weeds.

These objectives are aligned with some of the Sustainable Development Goals of the 2030 Agenda, fundamentally: SDG 2. Zero Hunger, SDG 12 Responsible Production and Consumption and SDG 15 Life of the Terrestrial Ecosystems. In particular, this training contributes to the goals of sustainable food production (2.4) and the sound management of chemicals to reduce their release into the environment (12.4), as well as to ensure the conservation, restoration and sustainable use of terrestrial ecosystems (15.1).

2. Learning results

The subject provides the necessary training to know, understand and use plant production technologies, in particular those related to crop protection against pests and diseases. The learning results are:

  • Know, understand and use the principles of crop production technology.

  • Describe and apply basic knowledge of agricultural entomology.

  • Describe and apply basic knowledge of plant pathology.

  • Describe and apply basic knowledge of malherbology.

  • Know how to apply basic techniques related to sampling, epidemiological analysis, and diagnosis of diseases.

3. Syllabus

THEORETICAL PROGRAM
1.- Introduction; the agroecosystem.
2.- Regulatory framework for crop protection.
3.- Agricultural entomology.
4.- Other arthropods pests. Mites.
5.- Integrated pest control in extensive crops.
6.- Integrated pest control in horticultural crops.
7.- Integrated pest control in woody crops.
8.- Concepts of plant pathology.
9.- Fungi and oomycetes pathogenic to plants.
10.- Integrated control of mycosis in plants.
11.- Diseases caused by prokaryotes.
12.- Plague nematodes.
13.- Plant pathogenic viruses and viroids.
14.- Weed and parasitic plants.
15.- Integrated weed control.

PRACTICAL PROGRAM
Practice 1. Sources of information.
Practice 2. Taxonomy of pest insects. (4 h)
Practice 3. Sampling of pest arthropods.
Practice 4. Integrated pest management case studies.
Practice 5. Diagnosis of plant diseases. (6 h)
Practice 6. Ectophytic and endophytic fungi.
Practice 7. Case studies on plant diseases. (4 h)
Practice 8. Visit the Plant Health and Certification Center. (4 h)
Practice 9. Identification of weeds.
Practice 10. Presentation of reports.

4. Academic activities

Participatory master classes: 15 topics presented in sessions of 2 hours (30 hours). After two topics that cover the fundamentals and regulatory framework of crop protection, the following topics are grouped into three clearly differentiated blocks: the first includes concepts related to pests of cultivated plants (5 topics); the second includes those related to plant pathology (6 topics) and the third includes knowledge about weed management (2 topics). Topics include pest, disease, and weed control strategies that can be implemented in different production conditions (conventional, integrated, and organic).

Laboratory/cabinet practices: 26 in person hours, distributed in 2-hour sessions, and a visit to the Plant Health and Certification Centre (4 hours).

Study for the written test and preparation of the coursework (oral presentation), 87 hours.

Passing the written tests: 3 hours in person.

5. Assessment system

Global evaluation consisting of 3 activities:

1.- In person test on the moodle platform with 30 multiple-choice questions and an open question, on contents of Topics 1-7. Each correct multiple-choice answer will score 1 and each incorrect answer will score -0.33. The open-ended question will be graded out of 10 points. For this test to be considered passed, it will be necessary to achieve at least 20 points.

2.- Resolution of a practical case (individual/group) of pest control, and preparation of the corresponding report. The report will be presented in a practice session or on the official exam date, and will be graded up to 20 points.

3.- In person test that will consist of 60 multiple-choice questions and two open questions, with the same assessment as in activity 1. Students who have passed activity 1 will be able to eliminate the first 30 questions and the first open one from their exam. In order for this test to be considered passed, it will be necessary to achieve at least 40 points, including the grade of test 1.

The final grade of the subject will be obtained from the arithmetic sum of the grades obtained in the partial tests x 0.1. When the result of this operation exceeds 5, but test 3 has not been passed, the grade will be a fail of 4.5.

The grades of tests 1 and 2 will be kept during the academic year in the two calls.

The success rates of the subject in the last three years are: 2021/22: 72.73%; 2022/23: 76.47%; 2023/24: 83.33%.

6. Sustainable Development Goals

2 - Zero Hunger
12 - Responsible Consumption and Production
15 - Life on land


Curso Académico: 2025/26

583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

28944 - Protección de cultivos


Información del Plan Docente

Año académico:
2025/26
Asignatura:
28944 - Protección de cultivos
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Créditos:
6.0
Curso:
4
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

La asignatura diseñada pretende:

  • Describir las características y los ciclos biológicos de los principales agentes bióticos (plagas, flora arvense y microorganismos patógenos) que son perjudiciales en los cultivos, especialmente en cultivos extensivos y en frutales, así como los daños que causan y las medidas de control más adecuadas.
  • Definir la ecología de los agroecosistemas como fundamento de las formas de control químico, cultural y biológico.
  • Explicar los conceptos básicos de epidemiología y su aplicación al control de plagas, enfermedades y plantas arvenses.

Estos objetivos están alineados con algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, fundamentalmente: ODS 2 Hambre cero, ODS 12 Producción y Consumo Responsable y ODS 15 Vida de los Ecosistemas terrestres. En concreto se contribuye con esta formación a las metas de producción sostenible de alimentos (2.4) y a la gestión racional de los productos químicos que permita reducir su liberación al medio (12.4), así como a velar por la conservación, el restablecimiento y el uso sostenible de los ecosistemas terrestres (15.1).

2. Resultados de aprendizaje

La asignatura proporciona formación necesaria para conocer, comprender y utilizar tecnologías de la producción vegetal, en concreto los referentes a la protección de los cultivos contra plagas y enfermedades. Los resultados de aprendizaje que se persiguen son, por tanto:

  • Conocer, comprender y utilizar los principios de la tecnología de la producción de cultivos.
  • Describir y aplicar conocimientos básicos sobre entomología agrícola.
  • Describir y aplicar conocimientos básicos sobre patología vegetal.
  • Describir y aplicar conocimientos básicos sobre malherbología.
  • Saber aplicar técnicas básicas relacionadas con el muestreo, el análisis epidemiológico, y el diagnóstico de enfermedades.

3. Programa de la asignatura

PROGRAMA TEÓRICO
1.- Introducción; el agroecosistema.
2.- Marco normativo de la protección de cultivos.
3.- Entomología agrícola.
4.- Otros artrópodos plaga. Ácaros.
5.- Control integrado de plagas de cultivos extensivos.
6.- Control integrado de plagas de cultivos hortícolas.
7.- Control integrado de plagas de cultivos leñosos.
8.- Conceptos de patología vegetal.
9.- Hongos y oomicetos patógenos de plantas.
10.- Control integrado de micosis en vegetales.
11.- Enfermedades causadas por procariotas.
12.- Nemátodos plaga.
13.- Virus y viroides patógenos de plantas.
14.- Plantas arvenses y parásitas.
15.- Control integrado de malas hierbas.

PROGRAMA PRÁCTICO
Práctica 1. Fuentes de información.
Práctica 2. Taxonomía de insectos plaga. (4 h)
Práctica 3. Muestreo de artrópodos plaga.
Práctica 4. Casos prácticos de gestión integrada de plagas.
Práctica 5. Diagnóstico de enfermedades vegetales. (6 h)
Práctica 6. Hongos ectofíticos y endofíticos.
Práctica 7. Casos prácticos sobre enfermedades vegetales. (4 h)
Práctica 8. Visita Centro de Sanidad y Certificación Vegetal. (4 h)
Práctica 9. Identificación de malas hierbas.Práctica
10. Exposición de trabajos.

4. Actividades académicas

Clases magistrales participativas, 15 temas expuestos en sesiones de 2 horas de duración (30 horas). Tras dos temas que recogen los fundamentos y el marco normativo de la protección de cultivos, los siguientes temas se agrupan en tres bloques claramente diferenciados: el primero recoge conceptos relacionados con plagas de los vegetales cultivados (5 temas); el segundo comprende los relacionados con la patología vegetal (6 temas) y el tercero comprende conocimientos sobre malherbología (2 temas). Los temas incluyen las estrategias de control de plagas, enfermedades y flora arvense que se pueden implementar en las distintas condiciones de producción (convencional, integrada y ecológica).

Prácticas de laboratorio/gabinete: 26 horas presenciales, distribuidas en sesiones de 2 horas de duración, y una visita al Centro de Sanidad y Certificación Vegetal (4 horas).

Estudio para la prueba escrita y preparación del trabajo de curso (exposición oral), 87 horas.

Superación de las pruebas escritas: 3 horas presenciales.

5. Sistema de evaluación

Evaluación global que consta de 3 actividades:

1.- Prueba presencial en plataforma moodle con 30 preguntas de opción múltiple y una pregunta abierta, sobre contenidos de los Temas 1-7. Cada respuesta tipo test correcta puntuará 1 y cada respuesta incorrecta puntuará -0,33. La pregunta abierta se calificará sobre 10 puntos. Para que esta prueba se considere superada será necesario alcanzar al menos 20 puntos.

2.- Resolución de un caso práctico (individual/grupo) de control de plagas, y elaboración del informe correspondiente. El informe se expondrá en una sesión de prácticas o en la fecha oficial de examen, y se calificará hasta 20 puntos.

3.- Prueba presencial que constará de 60 preguntas de opción múltiple y dos preguntas abiertas, con la misma valoración que en la actividad 1. Los alumnos que hayan superado la actividad 1, podrán eliminar de su examen las 30 primeras preguntas y la primera abierta. Para que esta prueba se considere superada será necesario alcanzar al menos 40 puntos, incluyendo la calificación de la prueba 1.

La calificación final de la asignatura se obtendrá de la suma aritmética de las calificaciones obtenidas en las pruebas parciales x 0,1. Cuando el resultado de esta operación supere el 5, pero no se haya superado la prueba 3, la calificación será suspenso 4,5.

Las calificaciones de las pruebas 1 y 2 se conservarán durante el curso académico en las dos convocatorias.

Las tasas de éxito de la asignatura en los últimos tres años son: 2021/22: 72,73%; 2022/23: 76,47%; 2023/24: 83,33%.

6. Objetivos de Desarrollo Sostenible

2 - Hambre Cero
12 - Producción y Consumo Responsables
15 - Vida de Ecosistemas Terrestres