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Academic Year/course: 2022/23

442 - Degree in Odontology

29312 - General Surgical Pathology I

Syllabus Information

Academic Year:
29312 - General Surgical Pathology I
Faculty / School:
229 - Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte
442 - Degree in Odontology
First semester
Subject Type:

1. General information

1.1. Aims of the course

The subject and its expected results meet the following approaches and objectives:

1-Introduce the general pathophysiological principles that underlie the surgical methods and provide conditions for the student to acquire the knowledge of the most common disease entities in Surgical Pathology.

2-Introduce structural and functional bases of the different alterations and diseases, and establish the corresponding anatomical-clinical correlation with special attention to the oropharyngeal area.

3-Use and implement methods and techniques to make the patient insensible to pain and protect against psychic and / or somatic aggression before, during and after surgical interventions.

These proposals and goals are aligned with the following Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda of the United Nations (, in such a way that the acquisition of the learning outcomes of the course provide training and competence to contribute to their achievement:

  • Goal 3: Health
  • Goal 4: Education
  • Goal 5: Gender equality and women’s empowerment

1.2. Context and importance of this course in the degree

The student will know the general principles of Pathology and Surgical Pathology enabling him to tumor processes both benign and malignant in order to adequately treat and understand and appreciate inflammatory processes and developments as well as all systemic pathologies of origin or treatment surgical particularly affecting the oral cavity, such as infectious diseases, abscesses, boils etc.

1.3. Recommendations to take this course

To achieve the expected learning outcomes and the progressive acquisition of competencies attendance and student participation in lectures is recommended. As for seminars and practical classes, attendance is mandatory. It is also advisable that the student see the bibliography recommended by the teacher. It is necessary that students have previous knowledge of Anatomy, Histology and Physiology.

To take the subject is advisable to have passed the compulsory subjects of 1 degree of dentistry, General Anatomy, General Physiology, Biochemistry and Molecular Biology and Histology.

2. Learning goals

2.1. Competences

To pass the course, students will be more competent to ...

Knowing the general processes of sick, heal and repair, among which include infection, inflammation, bleeding and clotting, healing, trauma and immune system disorders, degeneration and neoplasia

Knowing the general pathological features of diseases and disorders affecting organ systems.

The diagnosis and therapeutic bases of the main surgical syndromes and disease entities most common surgical pathology related to dental activity

2.2. Learning goals

The student, for passing this subject, should demonstrate the following results ...
- Distinguish between normal and pathological, recognizing the signs and symptoms of the diseases that have been studied.
- Know and apply the principles that govern all surgical activity.
- Learn to handle properly sterile instruments in sterile fields also, for the realization of small interventions, cures, etc.
- Have acquired skill in performing simple surgical sutures.
- Know how to start and maintain a basic cardiopulmonary resuscitation supported with an automatic external defibrillator.

2.3. Importance of learning goals

Students learn basic principles of surgery and pathology in their daily work as professionals future of dentistry.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that it has achieved the intended learning outcomes through the following evaluation activities

2 exams are carried out: Pathological Anatomy block and Surgical Pathology block, each one is scored on 10 points.
Structure of both:
* 10 test questions, with 5 answers, of which only one is true: blank answer has a value of 0 points, correct answer has a value of 0.3 points, failed answer has a value of -0.1 points. Total 3 points.
* Short questions, scored on 1 point each. Total 4 points.
* A development question, 3 points.
Final grade: average of the mark obtained in the two exams. It represents 80% of the final grade for the course. The remaining 20% ​​is obtained from the qualification of all practices.

To pass the course, it is mandatory:
* Have obtained a 5 in each of the theoretical exams.
* Have completed the surgical pathology practices.

Grading system: The numerical rating will be expressed in accordance with the provisions of art. 5.2 of Royal Decree 1125/2003 of September 5 (BOE September 18), which establishes the European credit system and the system of qualifications for university degrees of an official nature and valid throughout the national territory. Thus, the grades will be established in the following range: From 0 to 4.9: Suspense (S); 5.0 to 6.9: Pass (A); from 7.0 to 8.9: Notable (N); 9.0 to 10: Outstanding (SB). The mention of Honor Registration may be awarded to students who have obtained a grade equal to or greater than 9.0.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards the achievement of the learning objectives. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as theory sessions, laboratory sessions, and autonomous work and study.

4.2. Learning tasks

This course is organized as follows:

  • Theory sessions. Theoretical aspects of the course will be developed by the teacher with the active participation of students. The professor will provide the material required for your participation. 

  • Laboratory sessions. Practices concerning the given topics: sutures, surgical instruments, basic life support, knowledge of the basic material of resuscitation and semi-automatic external defibrillator.  Preparation of a detailed report of the activities carried out:

    • Microscopic practices of preparations of various pathologies mainly of the oral cavity

    • Portfolio: preparation by the student of a PowerPoint presentation covering the topics dealt with in practice sessions with personal images of contributions and information from various injuries

4.3. Syllabus

This course will address the following topics:
Section 1: General theme.
  • 1. Introduction to pathological anatomy. Evolution historical. Methods of study. Purpose of this discipline.
  • 2 concept of surgery. Introduction to the study of the subject issue
  • 3. Pathology of the cell. Reversible and irreversible injury. Necrosis and its types. Changes macro and microscopic of the necrotic tissues.
  • 4. Deposit of substances.  Endogenous and exogenous pigmentation. Pigmentations that fundamentally affect the teeth.
Section 2: local and SYSTEMIC CIRCULATORY disorders.
  • 5. Hyperemia, congestion, edema, ischemia, and infarction.
  • 6. Inflammation. Pathophysiology of the inflammatory process. Acute inflammation.
  • 7. inflammatory reaction in surgery. Concept, etiology, and pathogenesis. Biological response to aggression.
  • 8. Chronic inflammation and granulomatous inflammation.
  • 9. Trauma. Concept and varieties.
  • 10. Repair. Regeneration and healing. Phases of the repair of wounds. Clinical forms of healing. The cicatricial response modifying factors.
  • 11 scar pathology. Tissue pathology of physical etiology. Thermal, chemical burns. Injuries caused by electricity.  Injuries caused by the cold.
Section 3: disorders of growth and cell DIFFERENTIATION.
  • 12. Neoplasms. Generalities. Concept of benignancy and malignancy of tumors. Carcinogenesis: Carcinogens
  • 13 subject groups. Classification of tumors. Precursor alterations in neoplasms. Characters macro and microscopic neoplasia.   Metastasis and metastatic routes.
  • 14. General cancer clinic. Evolutionary stages. Diagnosis. Therapeutic resources in solid tumors. The program that the student is offered to help you achieve the expected results includes the following activities ...
  • 15. white lesions of the oral mucosa. Classification. macro- and microscopic appearance of these lesions
  • 16. Red lesion. warty lesions and papillary of the oral cavity. Classification. Macro and microscopic appearance of these lesions.
  • 17. reactive and tumor connective tissue injuries. Classification, macro and microscopic appearance thereof.
  • 18. Inflammatory lesions of salivary glands. Sialoadenitis acute and chronic Sialolithiasis. Benign tumors of the salivary gland adenoma pleomófico, oncocytoma, Warthin tumor. Malignant tumors. Mucoepidermoid tumor.
  • 19. Cysts of jaw and neck. Classification. Macro and microscopic appearance of these lesions.
  • 20. odontogenic and non-odontogenic maxillary tumors. macro- and microscopic appearance.
  • 21. skin tumors.
  • 22. Shock. Concept, etiology, and pathophysiology.
  • 23. hypovolemic shock. Clinic, complications, and treatment.
  • 24. Anaphylactic shock and septic shock.


Pathological anatomy practice sessions
1st practice. Carved of samples. Paraffin embedding. Cutting Section, staining and mounting. Macroscopic description of different lesions by the students. 
Practical microscopic
  • 1.  Deposits of substances. Pigmentation
  • 2-. Necrosis 
  • 3-. Acute and chronic inflammation. Reparative processes. 
  • 4-. Classification of tumors benign and malignant epithelial tumors of the oral cavity. 
  • 5-. Salivary glands. Pleomorphic adenoma. 
  • 6.- Cystic lesions of the oral cavity. 
  • 7- Joint with Pharmacology practice, the study of the canker sores. Realization of a portfolio, presented in powerpoint, which will pick up seen in practices.  
Practices surgery to be carried out in the laboratory practice of resuscitation CPR-CPR.  
Management of the DESA, (semi-automatic external defibrillator)
Knowledge of the basic surgical material
Knowledge of General measures of asepsis and antisepsis
Knowledge of the team surgically textile, the difference between clean and sterile and handling the placement of suitable sterile material. 
Knowledge and basic surgical equipment training in basic surgical techniques, suture wounds hemostasis slurs cleaning

4.4. Course planning and calendar

Pathology practices will be held in the room of microscopes, practices and groups calendar will be announced at the beginning of the academic year.

Delivery of the portfolio, after checking with the Professor, will be in the first week of November.

Further information concerning the timetable, classroom, office hours, assessment dates and other details regarding this course will be provided on the first day of class or please refer to the Faculty of Health and Sports Sciences website ( and Moodle.

4.5. Bibliography and recommended resources

To consult the bibliography and recommended resources, you must access the Recommended Bibliography link. 

Curso Académico: 2022/23

442 - Graduado en Odontología

29312 - Patología quirúrgica general I

Información del Plan Docente

Año académico:
29312 - Patología quirúrgica general I
Centro académico:
229 - Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte
442 - Graduado en Odontología
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

1-Dar a conocer los principios fisio y anatomopatológicos generales en que se fundamentan las afecciones quirúrgicas y proporcionar los métodos para que el estudiante adquiera el conocimiento de las entidades nosológicas más comunes en la Patología Quirúrgica.

2-Dar a conocer las bases estructurales y funcionales de las distintas alteraciones y enfermedades, y establecer la correspondiente correlación anatomo-clínica, con especial atención al área bucofaríngea.

3-Emplear y aplicar métodos y técnicas para hacer al paciente insensible al dolor y protegerlo frente a la agresión psíquica y/o somática antes, durante y después de las intervenciones quirúrgicas.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (, de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida a su logro:

  • Objetivo 3: Salud y bienestar.
  • Objetivo 4: Educación de calidad.
  • Objetivo 5: Igualdad de género.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

El alumno debe conocer los principios generales de la Anatomía Patológica y Patología Quirúrgica que le permitan abordar procesos tumorales tanto benignos como malignos al objeto de poderlos tratar adecuadamente, así como comprender y valorar los procesos inflamatorios y su evolución y las patologías sistémicas de origen o tratamiento quirúrgico que afecten de manera particular a la cavidad oral, como procesos infecciosos, abscesos, flemones etc.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Para alcanzar los resultados previstos de aprendizaje y la progresiva adquisición de competencias se recomienda la asistencia y participación del alumno en las clases teóricas. En cuanto a los seminarios y clases prácticas, la asistencia es obligatoria. Asimismo, es aconsejable que el estudiante consulte la bibliografía recomendada por el profesor. Es necesario que el alumno tenga conocimientos previos de Anatomía, Histología y Fisiología.

Para cursar la asignatura es aconsejable haber superado las asignaturas obligatorias de 1º de grado de odontología: Anatomía General Humana, Fisiología General Humana, Bioquímica y Biología Molecular y Biología Celular e Histología.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

Conocer los procesos generales de enfermar, curar y reparar, entre los que se incluyen la infección, la inflamación, la hemorragia y la coagulación, la cicatrización, los traumatismos y las alteraciones del sistema inmune, la degeneración y las neoplasias

Conocer las características patológicas generales de las enfermedades y trastornos que afectan a los sistemas orgánicos.

Realizar el diagnóstico y las bases terapeúticas de los principales síndromes quirúrgicos y de las entidades nosológicas más comunes de la patología quirúrgica relacionadas con la actividad odontológica

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

- Distinguir lo normal de lo patológico, reconociendo los signos y síntomas de las enfermedades que han sido objeto de estudio.

- Conocer y aplicar los principios que rigen toda actividad quirúrgica.

- Conocer para manejar adecuadamente instrumental estéril, en campos igualmente estériles, para la realización de pequeñas intervenciones, curas, etc.

- Haber adquirido destreza en realizar suturas quirúrgicas simples.

- Saber iniciar y mantener una reanimación cardiopulmonar básica apoyada con con desfibrilador externo automático.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Los alumnos aprenderan principios de cirugía y anatomía patológica básicos en su trabajo diario como futuros profesionales de la odontología.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación:

Se desarrollarán 2 exámenes: Bloque de Anatomía Patológica y Bloque de Patología Quirúrgica. Cada uno se puntúa sobre 10 puntos.

Estructura de ambos:

  • 10 preguntas de test, con 5 respuestas, de las cuales sólo una es verdadera: respuesta en blanco tiene un valor de 0 puntos, respuesta acertada tiene un valor de 0.3 puntos, respuesta fallada tiene un valor de -0.1 puntos. Total 3 puntos.

  • Preguntas cortas, puntuadas sobre 1 punto cada una. Total 4 puntos.

  • Una pregunta de desarrollo, 3 puntos.

Calificación final: media de la nota obtenida en los dos exámenes. Supone un 80% de la calificación final de la asignatura. El 20% restante se obtiene de la calificación de todas las prácticas.

Para aprobar la asignatura, es obligatorio:

* Haber obtenido un 5 en cada uno de los exámenes teóricos.

* Haber realizado las prácticas de patología quirúrgica.

Sistema de calificaciones:

La calificación numérica se expresará de conformidad con lo establecido en el art. 5.2 del Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Así, las calificaciones se establecerán en el siguiente rango: De 0 a 4,9: Suspenso (S); de 5,0 a 6,9: Aprobado (A); de 7,0 a 8,9: Notable (N); de 9,0 a 10: Sobresaliente (SB). La mención Matrícula de honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

La parte teórica se realizará mediante clases magistrales, impartidas por el profesor, seminarios relativos a los temas teóricos de la asignatura y que serán desarrollados por el profesor con la participación activa de los alumnos a los que previamente el profesor les habrá proporcionado el material necesario para su participación.

Seminarios teóricos/ prácticos realizados por los alumnos.

Prácticas en laboratorio.

Prácticas referentes a la materia impartida: suturas, instrumental quirúrgico,  soporte vital básico, conocimiento del material básico de reanimación y el desfibrilador externo semiautomático.

Preparación de un informe detallado de las actividades realizadas

- Prácticas microscópicas de preparaciones de diversas patologías fundamentalmente de la cavidad oral

- Portafolio: preparación por parte del alumno de una presentación en PowerPoint que recoja lo visto en prácticas con aportaciones personales de imágenes e información de las diversas lesiones

4.2. Actividades de aprendizaje


Programa teórico que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos.

Clases interactivas. El alumno plantea al profesor cualquier duda que se genere durante la impartición de la clase magistral.




1-. Depósitos de Substancias. Pigmentaciones

2-. Necrosis

3-. Inflamación aguda y crónica. Procesos reparativos.

4-. Clasificación de los tumores Tumores epiteliales benignos y malignos de la cavidad oral.

5-.  Glándulas salivales. Adenoma pleomorfo.

6.-  Lesiones quísticas de la cavidad oral.

7.- Práctica conjunta con Farmacología, estudio de las aftas.

Realización de un portafolio, presentado en power-point, que recogerá lo visto en prácticas.


 A realizar en el laboratorio

  • Práctica de Resucitación Cardio-pulmonar -RCP.
  • Manejo del DESA, (desfibrilador externo semi-automático
  • Conocimiento del material quirúrgico básico
  • Conocimiento de las medidas generales de asepsia y antisepsia
  • Conocimiento del equipo textíl quirúrgico, diferencia entre limpio y estéril y su colocación
  • Manejo adecuado del material estéril. 
  • Conocimiento y manejo del instrumental quirúrgico básico
  • Adiestramiento en técnicas quirúrgicas básicas,
    • Suturas
    • Ligaduras
    • limpieza de heridas
    • Hemostasia

4.3. Programa

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

BLOQUE TEMÁTICO 1: Generalidades

Tema 1. Introducción a la Anatomía Patológica. Evolución histórica. Métodos de estudio. Finalidad de esta disciplina.

 Tema 2 Concepto de Cirugía. Introducción al estudio de la asignatura

Tema 3. Patología de la célula. Lesión reversible e irreversible. Necrosis y sus tipos. Alteraciones macro y microscópicas de los tejidos necrosados.

Tema 4. Depósito de sustancias.  Pigmentaciones endógenas y exógenas. Pigmentaciones que afectan fundamentalmente a los dientes.


Tema 5. Hiperemia, congestión, edema, isquemia e infarto.

Tema 6. Inflamación. Fisiopatología del proceso inflamatorio. Inflamación aguda.

Tema 7.La reacción inflamatoria en Cirugía. Concepto, etiología y patogenia . Respuesta biológica a la agresión.

Tema 8. Inflamación crónica e inflamación granulomatosa.

Tema 9. Traumatismos. Concepto y variedades.

Tema 10. Reparación. Regeneración y cicatrización. Fases de la reparación de las heridas. Formas clínicas de la cicatrización. Factores modificadores de la respuesta cicatricial. Patología de la cicatriz

Tema 11. Patología tisular de etiología física. Quemaduras térmicas, químicas. Lesiones producidas por la electricidad.  Lesiones producidas por el frío.


Tema 12. Neoplasias. Generalidades. Concepto de benignidad y malignidad de los tumores. Carcinogénesis: Grupos de agentes carcinógenos  

Tema 13. Clasificación de los tumores. Alteraciones precursoras de neoplasias. Caracteres macro y microscópicos de las neoplasias.   Metástasis y vías de metastatización.

Tema 14. Clínica general del cáncer. Estadios evolutivos. Diagnóstico. Recursos terapéuticos en los tumores sólidos.

Tema 15. Lesiones blancas de la mucosa oral. Clasificación. Aspecto macro y microscópico de estas lesiones

Tema 16. Lesiones rojas. Lesiones verrugosas y papilares de la cavidad oral. Clasificación. Aspecto macro y microscópico de estas lesiones.

Tema 17. Lesiones reactivas y tumorales del  tejido conectivo. Clasificación, aspecto macro y microscópico de las mismas.

Tema 18. Lesiones inflamatorias de glándulas salivares. Sialoadenitis aguda y crónica, sialolitiasis. Tumores benignos de las glándulas salivares  adenoma pleomófico, oncocitoma, tumor de Warthin. Tumores malignos. Tumor mucoepidermoide.

Tema 19. Quistes de mandíbula y cuello. Clasificación. Aspecto macro y microscópico de estas lesiones.

Tema 20. Tumores odontogénicos y no odontogénicos del maxilar. Aspecto macro y microscópico.

Tema 21. Tumores cutáneos.


Tema 22. Shock. Concepto, etiopatogenia y fisiopatología.

Tema 23. Shock hipovolémico. Clínica, complicaciones y tratamiento.

Tema 24. Shock anafiláctico y shock séptico.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

Las fechas de matrícula y el calendario académico se pueden consultar en:

El horario actualizado y las fechas del examen global de la asignatura aparecen reflejados en la página web de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Deporte:

Las sesiones expositivas por parte del profesor se desarrollaran desde el primer día lectivo de curso académico y una vez finalizado el contenido teórico de cada bloque temático se realizará el seminario correspondiente.

Las prácticas de Anatomía Patológica se realizarán en la Sala de Microscopios, el calendario de prácticas y los grupos se anunciará al comienzo del curso académico.

La entrega del portafolios, previa revisión del mismo con el profesor, se hará en la primera semana de noviembre.

Calendario de prácticas de la asignatura, se anunciará la primera semana del curso.

Tutorías, véase tablón de la asignatura.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

Para consultar la bibliografía y recursos recomendados se debe acceder al enlace de Bibliografía recomendada de la Biblioteca de la Universidad de Zaragoza.