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Academic Year/course: 2023/24

616 - Degree in Tourism

29180 - Management Accounting


Syllabus Information

Academic year:
2023/24
Subject:
29180 - Management Accounting
Faculty / School:
177 - Escuela Universitaria de Turismo
Degree:
616 - Degree in Tourism
ECTS:
3.0
Year:
4
Semester:
First semester
Subject type:
Optional
Module:
---

1. General information

The aim of this subject is for the student to learn the bases and practical application of "Cost and management accounting", as well as the rules and criteria for calculating the cost of factors, functions and products, and the preparation and interpretation of internal reports in tourism companies.

The subject is linked to Accounting, Organization of Production Processes, and Financial Management. A complements the training on accounting information systems in the company, dealing specifically with those related to business management and administration. Because it is a very practical subject, recommends that it be taken in person.

These approaches and goals are aligned with the following Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations Agenda 2030 (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), so that the acquisition of the learning results of the subject provides training and competence to contribute to some extent to the achievement of the following SDGs: Goal 8: Decent work and economic growth; Goal 9: Industry, innovation and infrastructure; Goal 12: Responsible production and consumption.

2. Learning results

- Know the techniques of analysis, quantification and recording of the costs of goods and services.

- Ability to analyze the company's internal operating cycle and its coordination with financial accounting.

- Ability to apply different business planning and control techniques.

- Analytical capacity for financial decision making.

- Ability to develop and use dashboards.

- Ability to analyze and search for information from diverse sources.

- Information management skills.

3. Syllabus

1. General aspects of cost and management accounting

2. Cost systems

3. Management accounting and the "Uniform System"

4. Budget management

5. Management indicators: the scorecard

4. Academic activities

Attendance to theoretical classes: 15

Two hours per week of theoretical-practical master class, encouraging active participation and guiding the practical work of the students.

Attendance to practical classes: 15

Two hours per week of practical class with the case methodology, in order to learn how to apply the fundamental concepts and tools of financial management.

Attendance to tutorials: 6

"Follow-up tutorials" at a date and time to be determined by the teacher. However, whenever the student deems it necessarymay attend tutoring within the hours established for that function.

Conducting examinations: 4

An individual control is foreseen at the end of each group of homogeneous subjects.

Autonomous work of the students (problems, preparation of cases, etc.): 30

Computer application learning: 5

5. Assessment system

Continuous Assessment:

  • 4 Presential Internships (PP) ( 25% each)
  • Voluntary activities to be determined throughout the semester (AV)

In order to be graded for this option, it is required: active participation of the student and the minimum delivery in time and form of 100% of the activities requested.

Global Assessment: Individual written test, which will take place on the dates indicated in the calendar approved by the center.

50% of the written test will deal with all the practical contents of the subject and the other 50% of the written test will consist of theoretical contents.

In the extraordinary call, the evaluation will be carried out through the global evaluation system described above.

In all the assessment systems it will be necessary to achieve a minimum grade of 5 points to obtain a passing grade.


Curso Académico: 2023/24

616 - Graduado en Turismo

29180 - Contabilidad directiva


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
29180 - Contabilidad directiva
Centro académico:
177 - Escuela Universitaria de Turismo
Titulación:
616 - Graduado en Turismo
Créditos:
3.0
Curso:
4
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

A través de esta asignatura se pretende que el alumno conozca las bases y la aplicación práctica de la "Contabilidad de costes y gestión", así como las reglas y criterios de cálculo del coste de factores, funciones y productos, y la elaboración e interpretación de informes internos en las empresas turísticas.

La asignatura se encuentra vinculada con Contabilidad, Organización de procesos de producción, y Dirección Financiera. A través de ella se complementa la formación relativa a los sistemas de información contable en la empresa, ocupándose específicamente de los relativos a la gestión y administración empresarial. Debido a que es una asignatura muy práctica se recomienda que se curse de modo presencial.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida al logro de los siguientes ODS: Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico; Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras; Objetivo 12: Producción y consumo responsables.

2. Resultados de aprendizaje

- Conocer las técnicas de análisis, cuantificación y registro de los costes de los bienes y servicios.

- Capacidad para analizar el ciclo de explotación interno de la empresa y su coordinación con la contabilidad financiera.

- Capacidad para aplicar distintas técnicas de planificación y control de la actividad empresarial.

- Capacidad de análisis para la toma de decisiones financieras.

- Capacidad para la elaboración y utilización de cuadros de mando.

- Habilidad para analizar y buscar información proveniente de fuentes diversas.

- Habilidad para la gestión de la información.

3. Programa de la asignatura

1. Aspectos generales de la contabilidad de costes y de gestión

2. Sistemas de costes

3. Contabilidad de gestión y el "Uniform System"

4. Gestión presupuestaria

5. Indicadores de gestión: el cuadro de mando

4. Actividades académicas

Asistencia a clases teóricas: 15

Dos horas semanales de clase magistral teórico-práctica, fomentando la participación activa y guiando el trabajo práctico de los estudiantes.

Asistencia a clases prácticas: 15

Dos horas semanales de clase práctica con la metodología del caso, con objeto de aprender a aplicar los conceptos y herramientas fundamentales de la dirección financiera.

Asistencia a tutorías: 6

"Tutorías de seguimiento" en la fecha y hora que determine el profesor. No obstante, siempre que el estudiante lo estime necesario podrá acudir a tutoría dentro del horario establecido para esa función.

Realización de exámenes: 4

Se prevé un control de forma individual al final de cada grupo de temas homogéneos.

Trabajo autónomo del alumnado (problemas, preparación casos, etc.): 30

Aprendizaje en aplicación informática: 5

5. Sistema de evaluación

Evaluación Continua:

  • 4 Prácticas Presenciales (PP) (25% cada una)
  • Actividades voluntarias a determinar a lo largo del semestre (AV)

 

Para ser calificado por esta opción se exige: la participación activa del estudiante y la entrega mínima en tiempo y forma del 100% de las actividades solicitadas.

 

Evaluación Global: Prueba escrita individual, que se realizará en las fechas indicadas en el calendario aprobado por el centro. Un 50% de la misma versará sobre todos los contenidos prácticos de la asignatura y el otro 50% de la prueba escrita constará de contenidos teóricos.

 

En convocatoria extraordinaria, la evaluación se llevará a cabo mediante el sistema de evaluación global descrito anteriormente.

 

En todos los sistemas de evaluación será necesario alcanzar una calificación mínima de 5 puntos para conseguir la calificación de aprobado.