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Academic Year/course: 2023/24

583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering

28906 - Physics II

Syllabus Information

Academic year:
28906 - Physics II
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering
Second semester
Subject type:
Basic Education

1. General information

The aim of this subject is to provide scientific explanations to the physical phenomena directly related to agri-food and rural engineering.

We will be interested in answering questions such as:

what are the main heat transfer mechanisms and how do they occur?

how does a heat engine, a refrigerator and a heat pump work?

how is the power dissipated in an electrical resistance calculated?

The subject of Physics II is indirectly related to the following SDGs:

Goal 7: Ensure access to affordable, secure, sustainable and modern energy.

Goal 12: Ensure Sustainable Consumption and Production Patterns.

Goal 13: Take Urgent Action to Combat Climate Change and its Impacts.

This course establishes the necessary basis to be able to take subjects in later subjects, such as Engines and Machines or Electrical Engineering and Rural Electrification.

2. Learning results

To pass the subject, the student must demonstrate that they have acquired the following learning results:

-Enunciate, synthesize, analyze, relate and apply the basic principles and fundamentals of Thermodynamics, Electromagnetism and Waves.

-To relate dimensionally the different physical magnitudes and to use correctly the coherent systems of units, especially the International System, within the scope of the subject.

-To interpret quantitatively and qualitatively the results obtained in the satisfactory resolution of certain cases based on physical phenomena and processes, both general and related to the agri-food and rural environment.

-Express adequately in oral and written form, both in substance and form, clarity and organization in the methods, processes, results obtained and their analysis in the cases entrusted for study.

-Relate certain practical cases, within the scope of the subject, to environmental sustainability and contextualize them appropriately in the the framework of the SDGs of the 2030 Agenda.

-To elaborate laboratory works and reports making an adequate use of ICT (word processor, spreadsheet, bibliographic searches on the Internet) in relation to the phenomena described above.

-Execute the laboratory work assigned in which they demonstrate that they are able to make an adequate use of the basic instrumentation in Physics.

3. Syllabus

3. Syllabus


Topic I.1. Temperature and Heat. Heat transfers.

Topic I.2. The first law of thermodynamics.

Topic I.3. The second law of thermodynamics.


Topic II.1. Electrostatics

Topic II.2. Direct current circuits

Topic II.3. Magnetostatics

Topic II.4. Electromagnetic field


Topic III.1 Waves in solids and fluids

Topic III.2 Electromagnetic waves


1. Thermal expansion and aggregation states

2. Heat energy

3. Multimeter and oscilloscope

4. Ohm's Law and resistor association

5. Charging and discharging of a capacitor

4. Academic activities

Lectures: 46 hours

Theoretical-practical sessions in which the contents of the subject will be explained and problems will be solved.

Laboratory practices: 10 hours

Practical sessions in the laboratory.

Preparation and presentation of problems to the teacher: 3 hours

Estimated time that the student will dedicate to solve a problem proposed by the teacher and its subsequent presentation.

Assessment tests. 6 hours

Personal study: 85 hours

Estimated time that the student should dedicate to the study and preparation of the subject (including the attendance to the tutorials with the teacher).

5. Assessment system

Assessment activity 1 Written classroom exam (75% of the overall grade)

It will consist of two tests, corresponding to the thematic blocks detailed below:

  • Test 1a. Block I. Thermodynamics (37.5% of the overall grade)
  • Test 1b. Block II. Electromagnetism and Block III. Waves (37.5% of the overall grade)

It will be favorably evaluated:

- Understanding of physical laws, theories and concepts.

- Dexterity and skill in the use of mathematical tools.

- The correct use of units in physical quantities.

- Clarity in diagrams, figures and graphic representations.

- The correctness of the results, as well as the order, presentation and physical interpretation of the results.

If the student obtains in Test 1a a grade higher or equal to 4, they will not have to take this part in the final exam (unless they wish to improve the grade obtained, in which case the highest grade obtained will be taken into account).

On the other hand, if the grade in any of the Tests (1a or 1b) is lower than 4, the subject will not be considered passed, regardless of the grades obtained in the rest of the activities that are evaluated.

Assessment activity 2 Individual resolution and oral defense of a case study (10% of the overall grade) Throughout the semester and at the student's request, an individual assignment will be carried out consisting of the resolution of a practical case, outside the classroom, and the oral presentation of the methodology, the process, the results and their physical interpretation in a previously arranged tutorial session.

Curso Académico: 2023/24

583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

28906 - Física II

Información del Plan Docente

Año académico:
28906 - Física II
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Formación básica

1. Información básica de la asignatura

Se pretende, con la docencia de esta asignatura, proporcionar explicaciones científicas a los fenómenos físicos directamente relacionados con la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

Serán de nuestro interés las respuestas a preguntas como:

¿Cuáles son los principales mecanismos de transferencia de calor y cómo se producen?

¿Cómo funciona un motor térmico, un frigorífico y una bomba de calor?

¿Cómo se calcula la potencia disipada en una resistencia eléctrica?

La asignatura de Física II está indirectamente relacionada con los siguientes ODS:

Objetivo 7: Garantizar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna.

Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

Objetivo 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

Esta asignatura establece las bases necesarias para poder cursar asignaturas de cursos posteriores, como Motores y máquinas o Electrotecnia y electrificación rural.

2. Resultados de aprendizaje

El estudiante deberá demostrar los siguientes resultados de aprendizaje para superar la asignatura:

-Enunciar, sintetizar, analizar, relacionar y aplicar los principios y fundamentos básicos de Termodinámica, Electromagnetismo y Ondas.

-Relacionar dimensionalmente las diferentes magnitudes físicas y utilizar correctamente los sistemas coherentes de unidades, en especial el Sistema Internacional, dentro del ámbito de la asignatura.

-Interpretar cuantitativa y cualitativamente los resultados obtenidos en la resolución satisfactoria de determinados casos basados en fenómenos y procesos físicos tanto generales como relacionados con los ámbitos agroalimentario y del medio rural.

-Expresar adecuadamente de forma oral y escrita, tanto en fondo como en forma, claridad y organización en los métodos, los procesos, los resultados obtenidos y el análisis de los mismos en los casos encomendados para su estudio.

-Relacionar determinados casos prácticos, en el ámbito de la asignatura, con la sostenibilidad ambiental y contextualizar adecuadamente en el marco de los ODS de la Agenda 2030.

-Elaborar trabajos e informes de laboratorio haciendo un uso adecuado de las TIC (procesador de textos, hoja de cálculo, búsquedas bibliográficas en internet) en relación con los fenómenos descritos anteriormente.

-Ejecutar los trabajos de laboratorio encomendados en los que demuestre que es capaz de hacer un uso adecuado de la instrumentación básica en Física.

3. Programa de la asignatura


Tema I.1. Temperatura y Calor. Transferencias de calor.

Tema I.2. La primera ley de la Termodinámica.

Tema I.3. La segunda ley de la Termodinámica.



Tema II.1. Electrostática

Tema II.2. Circuitos de corriente continua

Tema II.3. Magnetostática

Tema II.4. Campo electromagnético



Tema III.1 Ondas en sólidos y fluidos

Tema III.2 Ondas electromagnéticas



1. Dilatación térmica y estados de agregación

2. Energía calorífica

3. Polímetro y osciloscopio

4. Ley de Ohm y asociación de resistencias

5. Carga y descarga de un condensador

4. Actividades académicas

Clases magistrales: 46 horas

Sesiones teórico-prácticas en las que se explicarán los contenidos de la asignatura y se resolverán problemas propuestos.

Prácticas de laboratorio: 10 horas

Sesiones de prácticas en el laboratorio.

Preparación y presentación de problemas al profesor: 3 horas

Tiempo estimado que el alumno dedicará a resolver un problema propuesto por el profesor y su posterior presentación.

Pruebas de evaluación: 6 horas

Estudio personal: 85 horas

Tiempo estimado que el alumno debería dedicar al estudio y preparación de la asignatura (incluyendo la asistencia a las tutorías con el profesor).

5. Sistema de evaluación

Actividad de evaluación 1. Examen presencial escrito (75% de la calificación global)

Constará de dos pruebas, correspondientes a los bloques temáticos que se detallan a continuación:

  • Prueba 1a. Bloque I. Termodinámica (37,5% de la calificación global)
  • Prueba 1b. Bloque II. Electromagnetismo y Bloque III. Ondas (37,5% de la calificación global)

Se valorará favorablemente:

- La comprensión de las leyes, teorías y conceptos físicos.

- La destreza y habilidad en el manejo de las herramientas matemáticas.

- La utilización correcta de las unidades en las magnitudes físicas.

- La claridad en los esquemas, figuras y representaciones gráficas.

- La corrección de los resultados, así como el orden, la presentación e interpretación física de los mismos.

Si el alumno obtuviera en la Prueba 1a una calificación mayor o igual que 4, no deberá realizar esta parte en el examen final (a no ser que deseara mejorar la calificación obtenida, en cuyo caso se tendrá en cuenta la mayor de las notas obtenidas).

Por otro lado, si la calificación en cualquiera de las Pruebas (1a o 1b) fuese inferior a 4, la asignatura no se considerará aprobada, independientemente de las notas obtenidas en el resto de las actividades que se evalúan.


Actividad de evaluación 2. Resolución individual y defensa oral de un caso práctico (10% de la calificación global)

 A lo largo del semestre y a petición del estudiante, se le realizará un encargo individual que consistirá en la resolución de un caso práctico, fuera del aula, y la presentación oral de la metodología, el proceso, los resultados y su interpretación física, en una sesión de tutoría previamente concertada.


Actividad de evaluación 3. Prácticas de laboratorio (15% de la calificación global)

En la evaluación global de las prácticas de laboratorio, la nota obtenida dependerá de:

- La calificación obtenida en los cuestionarios tipo test respondidos antes del comienzo de cada práctica.

- La coherencia y análisis de los resultados obtenidos en las diferentes secciones de cada práctica.

- La calidad de los informes entregados.

- La participación activa y el interés demostrado por los integrantes del grupo durante el desarrollo de cada sesión.


ATENCIÓN: Las actividades de evaluación 1a, 2 y 3 se pueden realizar, y es lo recomendado, a lo largo del curso en las fechas señaladas en la planificación temporal de la asignatura, o en la convocatoria oficial al final del semestre. Si un estudiante no ha realizado o no ha superado alguna de ellas a lo largo del curso, deberá realizarlas en la fecha de la prueba global.


Tasa de éxito en la asignatura de los tres últimos cursos: 2019/20: 44,12%; 2020/21: 70,59%; 2021/22: 63,89%