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Academic Year: 2023/24

451 - Degree in Veterinary Science

28416 - External Morphology: Morphological Assessment and Identification


Teaching Plan Information

Academic year:
2023/24
Subject:
28416 - External Morphology: Morphological Assessment and Identification
Faculty / School:
105 - Facultad de Veterinaria
Degree:
451 - Degree in Veterinary Science
ECTS:
3.0
Year:
5 and 4 and 3 and 2
Semester:
First semester
Subject type:
Optional
Module:
---

1. General information

The graduate will be able to: 1) Understand external morphology as a product of adaptation and selection to the productive environment, 2) Evaluate the morphological quality of pets and production animals, from the genetic, clinical and zootechnical points of view, 3) Understand the techniques and systems of animal identification and traceability. This subject intends to deepen and broaden the concepts learned in Anatomy and Ethnology, with an essentially applied approach to the morphological assessment and identification of domestic animals. The subject contributes to the following Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations Agenda 2030 (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/): Goal 2 or Zero Hunger; Goal 3 or Health and Well-being; Goal 12 or Responsible Production and consumption; and Goal 15 or Terrestrial Life and Ecosystems.

2. Learning results

-        Is able to make a value judgment on the morphological qualities and defects of any major animal breed, and in any domestic species. 

-        Know and apply the most appropriate animal identification methods in each case.

3. Syllabus

MORPHOLOGY BLOCK



      •  Stress and environment, adaptation and appearance biology of domestic animals.

      •  Introduction to morphological assessment.

      •  Body regions of domestic animals, brief review of regional nomenclature.

      •  Morphological evaluation of the equine.

      •  Morphological evaluation of bovines and other ruminants.

      •  Morphological evaluation of birds and judging.

IDENTIFICATION BLOCK

  •  Age identification in domestic species. 

  •  Development and age. 

  •  Identification and traceability. 

ANIMALS AND SPORTS BLOCK

  •  The horse in sport.

  •  Selected topics of equine or other species used in sport.

PRACTICAL PROGRAM

  •  Sheep Practice: Sheep applied morphometrics.

  •  Visit: Livestock exhibition Technical visit.

  •  Equine Practice: Review on equids and equid regions in riding arena.

  •  Problem Solving and Case Studies: Morphology in birds.

  •  Problem Solving and Case Studies: Identification systems.

  •  Problem Solving and Case Studies: The horse in sport or selected topics of animals in sport.

 

4. Academic activities

The learning process designed for this subject is based on the following:

  • Theoretical face-to-face classes, in which the planned program ( previously known) will be developed. It will be available in the Digital Teaching Ring (Anillo Digital Docente) and complemented with other teaching resources (paper documentation). 

  • Practical classes in classroom of morphological assessment in different animal species. 

  • Classroom lectures on methods of identification and age recognition of animals.

  • Practical session at the Equestrian Centre to carry out a complete review of the horses. 

  • Practical session of morphological evaluation in sheep.

  • Completion of a final individual paper on racial and/or age assessment.

 

5. Assessment system

The student must demonstrate that they has achieved the learning results foreseen in the assessment of the different competencies. 

  • The knowledge and understanding of the theoretical contents will be assessed through a multiple-choice test. 

  • Practical skills will be evaluated with the delivery of a report of each of all practices. This report will be individual and computable in the final grade.

Assessment criteria are as follows: 

  • Theoretical exam, up to 70 points out of 100.

  • Final individual work, up to 20 points out of 100.

  • Practice reports, up to 10 points out of 100.

 

In order to pass the exam, it is necessary to obtain at least 50% of the possible points for the theoretical contents (35 points out of 70). The rest of the grades will be applied only after this minimum has been achieved. The  subject is passed with a grade equal to or higher than 5 points.

 

Overall test

For students who have not had face-to-face training at any time, theoretical and practical knowledge will be assessed by means of a final exam covering all the subject matter taught. The assessment criteria and level of demand for these students will be: Theory, 40%, and practice, 60%. The exam will be adapted to the syllabus taught in the corresponding academic year. For students who sit for the exam in calls other than the first call, the evaluation, assessment criteria and level of demand will be the same as in the first call.

 

 


Curso Académico: 2023/24

451 - Graduado en Veterinaria

28416 - Morfología externa, valoración morfológica e identificación


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
28416 - Morfología externa, valoración morfológica e identificación
Centro académico:
105 - Facultad de Veterinaria
Titulación:
451 - Graduado en Veterinaria
Créditos:
3.0
Curso:
4 y 5 y 2 y 3
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

El graduado será capaz de: 1) Entender a la morfología externa como producto de la adaptación y selección al ambiente productivo, 2) Evaluar la calidad morfológica de los animales de compañía y de los de producción, desde los puntos de vista genético, clínico y zootécnico, 3) Comprender las técnicas y sistemas de identificación animal y trazabilidad. Esta asignatura se dirige a profundizar y ampliar los conceptos aprendidos en Anatomía y en Etnología, con un enfoque esencialmente aplicado a la valoración morfológica e identificación de los animales domésticos. La asignatura contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/): Objetivo 2 o hambre cero; Objetivo 3 o salud y bienestar; Objetivo 12 o producción y consumo responsable; y Objetivo 15 o vida y ecosistemas terrestres.

2. Resultados de aprendizaje

        Es capaz de emitir un juicio de valor sobre las cualidades y defectos morfológicos de cualquier raza animal importante, y en cualquier especie doméstica. 

        Conocer y aplicar los métodos de identificación animal más adecuados en cada caso.

3. Programa de la asignatura

BLOQUE MORFOLOGIA

      •  Estrés y ambiente, adaptación y biología de la apariencia de los animales domésticos.
      •  Introducción a la valoración morfológica.
      •  Regiones corporales de los animales domésticos, breve repaso a la nomenclatura regional.
      •  Valoración morfológica del équido.
      •  Valoración morfológica del bóvido y otros rumiantes.
      •  Valoración morfológica del aves y juzgamiento.

BLOQUE IDENTIFICACION

  •  Identificación de la edad en las especies domésticas. 
  •  Desarrollo y edad. 
  •  Identificación y trazabilidad. 

BLOQUE ANIMALES Y DEPORTE

  •  El caballo en el deporte.
  •  Temas selectos de equinos u otras especies utilizadas en el deporte.

PROGRAMA PRÁCTICO

  •  Práctica Ovino: Morfometria aplicada ovina.
  •  Práctica Visita: Exposición ganadera Visita técnica.
  •  Práctica Equino: Reseña en équidos y regiones del équido en picadero.
  •  Resolución de Problemas y Casos: Morfología en aves.
  •  Resolución de Problemas y Casos: Sistemas de identificación.
  •  Resolución de Problemas y Casos: El caballo en el deporte o temas selectos de animales en el deporte.

4. Actividades académicas

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

  • Clases teóricas presenciales, en las que se desarrollará el programa previsto, previamente conocido, que estarán disponibles en el Anillo Digital Docente, complementadas con otros recursos docentes (documentación en papel). 
  • Clases prácticas en aula de valoración morfológica en distintas especies animales. 
  • Clases teóricas en aula de métodos de identificación y reconocimiento de la edad de los animales.
  • Sesión práctica en Centro Ecuestre para realizar una reseña completa de los ejemplares. 
  • Sesión práctica de valoración morfológica en el ovino.
  • Realización de un trabajo individual final sobre la valoración racial y/o de la edad.

 

5. Sistema de evaluación

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos en la evaluación de las diferentes competencias: 

  • El conocimiento y comprensión de los contenidos teóricos se valorará con un examen tipo test. 
  • Las habilidades prácticas se evaluarán con la entrega de un informe de cada una de todas las prácticas. Este informe será individual y computable en la nota final.

Los criterios de valoración serán los siguientes: 

  • Examen teórico, hasta 70 puntos sobre 100.
  • Trabajo final individual, hasta 20 puntos sobre 100.
  • Informes de las prácticas, hasta 10 puntos sobre 100.

 

Para superar el examen, se requiere obtener como mínimo el 50% de los puntos posibles para los contenidos teóricos (35 puntos sobre 70). El resto de las calificaciones se aplicarán únicamente a partir de haberse logrado este mínimo. La asignatura se supera con una nota igual o superior a 5 puntos.

 

Prueba global

Para los alumnos que no hayan tenido una enseñanza presencial en ningún momento, los conocimientos teóricos y prácticos se valorarán mediante un examen final que abarcará toda la materia impartida en la asignatura Los criterios de valoración y el nivel de exigencia para estos estudiantes serán: Teoría, 40%, y prácticas, 60%. El examen se adaptará al temario impartido en el curso académico correspondiente. Para los alumnos que se presenten en otras convocatorias distintas de la primera, la evaluación, criterios de valoración y nivel de exigencia serán los mismos que en la primera convocatoria.