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Academic Year/course: 2021/22

583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering

28920 - Biotechnology


Syllabus Information

Academic Year:
2021/22
Subject:
28920 - Biotechnology
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
583 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering
ECTS:
6.0
Year:
3
Semester:
First semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

Main objective of this syllabus is that students will know the basis of biotechnology and also the techniques that are nowadays applied in food production and agrarian processes. Students will be able to perform basic laboratory techniques commonly employed by plant (DNA purification, amplification of molecular markers by PCR, in vitro culture, etc.) and animal (semen quality assessment, isolation and conservation of oocytes, etc.) biotechnologists.

2. Learning goals

3. Assessment (1st and 2nd call)

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The learning program designed for this course is based on studying the fundamental topics and basic tools which are needed to know, and know to use, the main biotechnologies that are nowadays applied in agronomy. To reach this, we have combined the conceptual expositions in theoretical classes and a set of practical experiences that will allow a better understanding of these techniques and also will show its applicability.

4.2. Learning tasks

The course includes the following learning tasks:

Participative lectures, 30 on-site hours. The program of the course encompasses 15 themes, which will be presented in 2 h sessions. These themes are grouped in three clearly differentiated main blocks: the first block deals with basic knowledge about molecular genetics and nucleic acids- based technics, which will be related to its main applications in agronomy. The second block of themes cover fundamentals of plant biotechnology and the third one topic is biotechnology for animal production.

Practical classes in laboratory/computers’room, 30 on-site hours distributed in 15 sessions of 2 h. In each class, students will perform a practical experience related to the theoretical program of the course. The practical work will consist in laboratory experiments (28 h) and computer-based technics (2 h).

Study for the written exam: professors will provide lecture notes and power-point slides with the information presented in the theoretical classes. They also will provide a list of references to support the autonomous work of the student (87 h).

To a better development of the learning process, professors will encourage students to use the individual tutorial sessions

Written and practical exams: 3 hours.

4.3. Syllabus

The course will address the following topics: 

 

Block I. Foundations and techniques

Unit 1. Introduction and overall context

Concept and evolution of biotechnology

White biotechnology

Red biotechnology

Green biotechnology

Biotechnology as a business – patents

Unit 2. Foundations of biotechnological progress – biochemistry and molecular biology

Biotechnological molecules

Proteins

Nucleic acids

Molecular genetics

Unit 3. Tools and techniques of molecular genetics (I)

Isolation and purification of nucleic acids

The first tools: endonucleases

Genetic transformation

Cloned DNA and recombinant DNA

Vectors for storing DNA – gene library

In-vitro replication – polymerase chain reaction

Unit 4. Tools and techniques of molecular genetics (II)

Electrophoresis of DNA

Real time PCR, quantitative PCR

Isothermal amplification of DNA

Reverse transcription

DNA sequencing

Unit 5.     Genomic tools

Genome projects

Genes and genomes

Bioinformatics.

Next generation sequencing. Resequencing genomes

Unit 6.     Proteins and proteomics

Purification and electrophoresis of proteins

Sequencing proteins

ELISA enzyme-linked immunosorbent assay

Enzyme production and industrial applications

 

Block II. Plant biotechnology

Unit 7. In-vitro culture of plant tissues and organs

Introduction – concept and conditioning factors

Foundations – cell totipotency and development

Phytohormones

Somatic embryogenesis

Plant organogenesis

Unit 8. Applications of plant micropropagation

Multiplication of plants

Plant propagation on an industrial scale

In-vitro production of plant metabolites

In-vitro conservation - cryopreservation

Applications in plant genetic improvement

Unit 9. Genetic engineering of plants

What is a transgenic plant?

Genetic constructs for transforming plants

Methods of plant transformation

Confirmation of the transformation

Applications of transgenic plants


Block III. Animal biotechnology

Unit 10. Biotechnology of animal reproduction I – detection and synchronization of estrus

Estrus detection techniques

Estrus induction and synchronization techniques

Unit 11. Biotechnology of animal reproduction II – artificial insemination

Semen assembly methods

Semen quality assessment

Semen storage and preservation

Insemination techniques

Conditioning factors of the successful reproduction after insemination

Unit 12. Biotechnology of animal reproduction III – embryonic technologies

MOET programs

In-vitro production of embryos

Unit 13. Applications of biotechnology in animal genetic improvement – animal genetic engineering

Imbalance of linkage and selection

Gene and marker assisted selection

Genomic selection

Genome manipulation in animal genetic improvement

Transgenesis as a tool in animal production

Unit 14. Biotechnological applications in animal feed

Production and use of additives (enzymes, bacteria, yeasts, etc.) for animal feed

Production and use of synthetic amino-acids

Unit 15. Biotechnological applications in animal diagnosis and health

Hormonal diagnosis

Diagnosis of diseases

Vaccine production

 

Content of practical sessions

1. Protocol in the laboratory of plant biotechnology. Tools and equipment – security and hygiene – protocols –preparation of basic solutions of molecular biology

2. Preparation of media for bacteria culture.

3. Isolation of DNA from plant leaves.

4. Amplification of DNA through PCR.

5. Electrophoresis of DNA.

6. Bioinformatics in plant genetics- Data bases - Design of primers.

7. In-vitro plant production – organogenesis in tomato.

8. In-vitro plant production – micropropagation of potato.

9. Protocol in the laboratory of animal biotechnology. Tools and equipment – security and hygiene – protocols –preparation of basic solutions

10. Spermiogram (1) – classic assessment.

11. Spermiogram (2) – new semen analysis techniques.

12. Oocyte extraction and in-vitro embryo production.

13. Sex determination. Sperm sexing and sex determination in sperms and embryos

14. HUMECO Journey of Animal Reproduction.

15. Preservation of gametes and embryos.

 

4.4. Course planning and calendar

Calendar of on-site sessions.

Week

Lectures

(2 h)

Practice Sessions

(2 h)

Autonomous work 

Total

1

Theme 1

Practice 1

 

4

2

Theme 2

Practice 2

Study (3 h)

7

3

Theme 3

Practice 3

Study (4 h)

8

4

Theme 4

Practice 4

Study (4 h)

8

5

Theme 5

Practice 5

Study (4 h)

8

6

Theme 6

Practice 6

Study (4 h)

8

7

Theme 7

Practice 7

Study (4 h)

8

8

Theme 8

Writen partial exam (2h)

Practice 8

Study (2 h)

8

9

Theme 9

Practice 9

Study (4 h)

8

10

Theme 10

Practice10

Study (4 h)

8

11

Theme 11

Practice 11

Study (4 h)

8

12

Theme 12

Practice 12

Study (4 h)

8

13

Theme 13

Practice 13

Study(4 h)

8

14

Theme 14

Practice 14

Study (4 h)

8

15

 -

 

Study (8 h)

8

16

-

-

Study (8 h)

8

17

-

-

Study (8 h)

8

18

Theme 15

Practice 15

Study (4 h)

8

19

 -

 

Study (8 h)

8

20

Theory Exam (2h)

Practical Exam (1h)

 

3

Total hours

34

31

85

150

 

 

4.5. Bibliography and recommended resources

BB Abecia Martínez, Alfonso. Manejo reproductivo en ganado ovino / Alfonso Abecia Martínez, Fernando Forcada Miranda . Zaragoza : Servet, [2010]
BB Chawla, H. S.. Introduction to plant biotechnology / H. S. Chawla . 3rd. ed. Enfield (NH) [etc.] : Science Publishers, cop. 2009
BB Fundamentos de las técnicas de biología molecular / Denis Tagu, Christian Moussard, editores ; traducción realizada por Josep M. Casacuberta . Zaragoza : Acribia, 2006
BB Luque Cabrera, José. Texto ilustrado de biología molecular e ingeniería genética : conceptos, técnicas y aplicaciones en Ciencias de la Salud / José Luque Cabrera, Ángel Herráez Sánchez . Barcelona [etc.] : Elsevier , D.L. 2008
BB Reprology : Controlar la reproducción es controlar el futuro[Archivo de ordenador] / M. Ennuyer... [et al.] . Libourne : CEVA Sanité Animale, 2001
BC Benítez Burraco, Antonio. Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas / Antonio Benítez Burraco . Barcelona [etc.] : Reverté, D. L. 2005
BC Ingeniería genética, laboratorio virtual de identificación de transgénicos. CD-Rom. UNED, 2010
BC Klug, William S.. Conceptos de genética / William S. Klug, Michael R. Cummings, Charlotte A. Spencer ; traducción y revisión técnica, José Luis Ménsua, David Bueno i Torrens . 8ª ed. Madrid [ etc.] : Pearson, D.L. 2006
BC Kreuzer, Helen. ADN recombinante y biotecnología : guía para estudiantes / Helen Kreuzer, Adrianne Massey ; [traducción a cargo de María Isabel Mora y María Jesús Arrizubieta Balardi] . Zaragoza : Acribia, 2004
BC McKee, Trudy. Bioquímica : la base molecular de la vida / Trudy McKee, James R. McKee; [traducción : José Manuel González de Buitrago] . 1ª ed. en español, traducción de la 3ª ed. en inglés Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, 2003
BC Razdan, M.K.. Introduction to plant tissue culture / M.K. Razdan . 2nd ed. Enfield : Science Publishers, cop. 2003
BC Smith, John E.. Biotecnología / John E. Smith ; traducción a cargo de Fernando Escrivá Pons... [et al.] . [1a. ed.] Zaragoza : Acribia, D.L. 2006
 
LISTADO DE URLs:
 
  DNA from the Beginning is organized around key concepts
[http://www.dnaftb.org/]
  Dna Learning Center - Biology Animation Library
[http://www.dnalc.org/resources/animations/]
  Oracle Foundation, Thinkquest Library
[http://www.searchremagnified.com/?dn=thikquest.org&pid=9PO6B1W9X]
  Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE
[http://www.oie.int/es/]

The updated recommended bibliography can be consulted in: http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=28920


Curso Académico: 2021/22

583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

28920 - Biotecnología


Información del Plan Docente

Año académico:
2021/22
Asignatura:
28920 - Biotecnología
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
583 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Créditos:
6.0
Curso:
3
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

Los objetivos generales de la asignatura son que el alumno comprenda los fundamentos de la biotecnología y que conozca las técnicas que se aplican en los procesos agroalimentarios. Deberá ser capaz de desarrollar actividades básicas en un laboratorio de biotecnología de plantas (aislamiento de ADN, cultivo in vitro, etc.) y de biotecnología ganadera (análisis de la calidad seminal, aislamiento de oocitos, conservación de gametos y embriones, etc.) siguiendo los protocolos más frecuentes y manejando los equipos y el instrumental correspondientes.

Los contenidos generales de la asignatura están en línea con los siguientes objetivos de desarrollo sostenible:

Objetivo 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición, y promover la agricultura sostenible. En concreto, en esta asignatura se impartirán los contenidos relacionados con herramientas biotecnológicas que contribuyen a la mejora continuada de los procesos productivos en el sector agrario, por lo que esta formación en el currículo de un técnico agrícola persigue su aportación como profesional a las metas 2.3 (duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos), 2.4 (asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos), 2.5 (aumentar las inversiones en infraestructura rural e investigación agrícola)   

Objetivo 12. Garantizar modalidades de consumo y de producción sostenibles. En concreto, la formación impartida persigue contribuir a las metas 12.2 (gestión sostenible y uso eficiente de los recursos naturales), 12.3 (reducir el desperdicio de alimentos en las cadenas de producción y suministro) y 12.4 (lograr la gestión ecológicamente racional de productos químicos y de desechos, y reducir significativamente su liberación al medio ambiente).

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Esta materia obligatoria permite dar a conocer al estudiante los conceptos en los que se fundamentan las herramientas y estrategias biotecnológicas de aplicación en agronomía. En esta asignatura se incide en la adquisición de conocimientos básicos e instrumentales cuyas aplicaciones se estudiarán posteriormente de forma más detenida en otras asignaturas como por ejemplo “Ciencia animal II”, “Producción de monogástricos”, “Producción de rumiantes”, “Genética y mejora vegetal en hortofruticultura”, “Genética y mejora vegetal”, “Fundamentos de la tecnología de los alimentos” o “Protección de cultivos”, en función de la especialidad cursada. El alumno parte con la base adquirida en primer y segundo curso en las materias de “Biología” y “Botánica”, siendo especialmente necesarios los conceptos relacionados con genética molecular, biología de la reproducción y fisiología. También habrá cursado ya materias que versan sobre la tecnología de la producción agraria, como “Fitotecnia”, y sobre la tecnología de la producción animal, como “Ciencia animal I”. 

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Para el alumno que accede a esta asignatura es fundamental la formación previa recibida en las asignaturas de Biología, Botánica, Fitotecnia y Ciencia animal I. Sobre esta base, en particular sobre los conocimientos básicos relacionados con bioquímica, genética y fisiología,  se van a desarrollar los contenidos tanto teóricos como prácticos de esta asignatura de corte eminentemente técnico y aplicado.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

Conocer, comprender y utilizar losprincipios de las aplicaciones de la biotecnologia en la ingeniería agrícola y ganadera, en concreto será capaz de:

  • Comprender los fundamentos de las aplicaciones biotecnológicas.
  • Describir y aplicar las técnicas de genética molecular.
  • Describir y aplicar técnicas de micropropagación de vegetales.
  • Conocer las técnicas de ingeniería genética de plantas y de animales.
  • Describir y aplicar las técnicas de reproducción animal.

Capacidad para el trabajo en laboratorio.

Capacidad de análisis y síntesis.

Trabajo en equipo.

Comunicación oral y escrita

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

  • Explicar los fundamentos de las aplicaciones biotecnológicas más relevantes en agronomía, tanto en el ámbito de la producción vegetal como en la producción ganadera.
  • Describir las técnicas básicas de biología molecular y saber aplicar algunas de ellas
  • Comprender y explicar las técnicas de cultivo in vitro e ingeniería genética de plantas.
  • Aplicar técnicas de cultivo in vitro de plantas
  • Comprender, describir y contrastar las diferentes biotecnologías utilizadas en sanidad, reproducción y mejora genética animal.
  • Aplicar biotecnologías reproductivas en laboratorio y campo para el desarrollo de programas de mejora genética animal.
  • Aplicar biotecnologías utilizadas en reproducción animal.
  • Realizar el seguimiento de su trabajo práctico y analizar e interpretar los resultados de las experiencias propuestas.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Los resultados de aprendizaje que se obtienen en la asignatura permitirán al alumno en primer lugar afianzar sus conocimientos sobre los fundamentos biológicos de los procesos de producción agrícola y ganadera. En segundo lugar, podrá conocer y aplicar técnicas derivadas de estos conocimientos de biología molecular, especialmente de genética molecular, así como las técnicas de cultivo in vitro de plantas y de reproducción animal, que son empleadas en la actualidad para el desarrollo y la mejora de los procesos productivos en el ámbito agroalimentario. De esta forma, el estudiante podrá cursar con mejor preparación las materias relacionadas con dichos procesos productivos que se imparten en el mismo curso y en el siguiente, donde se explicarán de modo particular las biotecnologías empleadas en el contexto de los procesos de producción agrícola y ganadera, así como en la industria alimentaria.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluacion

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación:

  1. Realización de una prueba escrita al finalizar el primer Bloque teórico constituido por 6 temas (según programa). Dicha prueba estará constituida por 6 preguntas abiertas que incluirán aspectos desarrollados en estas clases teóricas. Cada pregunta se calificará sobre 0,5 puntos. La superación de este examen exigirá la obtención de al menos 2 puntos. Los alumnos que superen esta prueba podrán optar por examinarse al final de curso únicamente sobre los contenidos de los restantes 9 temas.
  2. Realización de una prueba escrita al finalizar el curso, en la primera y en la segunda convocatoria, sobre los contenidos expuestos en las clases teóricas y prácticas. Dicha prueba estará constituida 10 preguntas abiertas, que se calificarán cada una sobre 1 punto. Los alumnos que hayan superado la prueba parcial descrita en el apartado anterior, podrán eliminar de su examen 3 preguntas abiertas de esta prueba. Para superar esta prueba será preciso obtener al menos 5 puntos, o 3,5 puntos en el caso de los alumnos que superaron el primer examen. La calificación obtenida en esta prueba o al sumar las calificaciones de las dos pruebas escritas supondrá un 75% de la calificación global de la asignatura.
  3. Realización de un examen práctico en laboratorio o gabinete, en las mismas fechas de las convocatorias oficiales, sobre el programa de prácticas adjunto. Este examen será calificado sobre 10 puntos. Para superar esta prueba será preciso obtener un mínimo de 5 puntos. La calificación de este examen supondrá un 25% de la calificación global de la asignatura.

Criterios de Evaluación

Pruebas escritas: se valorará en las respuestas la corrección, concreción y exposición ordenada de conceptos, así como el establecimiento de relaciones entre técnicas aplicables en distintos campos.

Prácticas: se valorará la realización correcta de las experiencias propuestas de acuerdo a los protocolos planteados, el manejo adecuado del instrumental y la pulcritud y precisión en el desarrollo del trabajo de laboratorio.

Las pruebas de evaluación de teoría (1+2 o 2) y de prácticas (3) se valorarán sobre una puntuación total de 10 y posteriormente se aplicará el porcentaje. Si no se alcanzan los requisitos mínimos en las actividades de evaluación de la asignatura (5 puntos para cada prueba) no se considerará aprobada aunque la calificación final promediada CF, sea igual o superior a 5. En este caso, la nota final que se reflejará en las actas de la asignatura será:

Si calificación final promediada, CF > 4, Suspenso, 4.

Si calificación final promediada, CF < 4, Suspenso, CF.

En caso de aprobar solamente una de las dos pruebas, (prueba escrita al finalizar el curso o examen práctico en laboratorio o gabinete), se conservará la nota de esa parte solamente durante la siguiente convocatoria del mismo curso académico.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en proporcionar al alumno los conceptos y las herramientas básicas para el aprendizaje posterior de las aplicaciones biotecnológicas más relevantes en agronomía. Por ello se ha combinado el enfoque fundamental de las clases teóricas con un conjunto de actividades prácticas que permitan la mejor comprensión de las técnicas y al mismo tiempo muestren su aplicabilidad.

 

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

Clases magistrales participativas: 30 horas presenciales. El programa teórico de la asignatura se divide en 15 temas, que serán expuestos en sesiones de 2 horas de duración. Los temas se han agrupado en tres Bloques claramente diferenciados: el primero recoge los fundamentos y las técnicas basadas en los ácidos nucleicos, con referencias a sus aplicaciones más importantes. El segundo recoge los temas específicos de biotecnología vegetal y finalmente el tercero se centra en las biotecnologías empleadas en la producción animal.

Prácticas de laboratorio/ gabinete, 30 horas presenciales, distribuidas en 15 sesiones de 2 horas de duración. En cada sesión se realizará una experiencia práctica en correspondencia con el programa teórico. El trabajo práctico consistirá en experiencias en laboratorio (28 h) y en prácticas de gabinete en aula de ordenadores (2 h).

Estudio para la prueba escrita, un total de 87 horas de trabajo autónomo del alumno. El profesor proporcionará apuntes sobre las clases teóricas y las diapositivas empleadas en las mismas. Además sugerirá bibliografía básica y herramientas de autoaprendizaje disponibles en internet que apoyen el trabajo autónomo del alumno y refuercen los conocimientos explicados en las clases.

Para un mejor seguimiento del proceso de aprendizaje se favorecerá que los estudiantes utilicen las horas de tutoría.

Superación de las pruebas escritas: 3 horas presenciales.

4.3. Programa

Programa de teoría

1.- Introducción y contexto general.

2.- Fundamento de los avances biotecnológicos: bioquímica y biología molecular.

3.- Herramientas y técnicas de genética molecular (I).

4.- Herramientas y técnicas de genética molecular (II).

5.- Herramientas genómicas.

6.- Proteínas y proteómica.

7.- Cultivo in vitro de tejidos y órganos vegetales.

8.- Aplicaciones de la micropropagación de plantas.

9.- Ingeniería genética de plantas.

10.- Biotecnología de la reproducción animal I. Detección y sincronización del estro.

11.- Biotecnología de la reproducción animal II. Inseminación artificial.

12.- Biotecnología de la reproducción animal III. Tecnologías embrionarias.

13.- Aplicaciones de la biotecnología en mejora genética animal. Ingeniería genética animal.

14.- Aplicaciones biotecnológicas en alimentación animal.

15.- Aplicaciones biotecnológicas en sanidad animal.

 

Programa de prácticas

1.- El protocolo en el laboratorio de biotecnología vegetal.

2.- Cultivo de bacterias.

3.- Aislamiento de ADN de plantas.

4.- Síntesis in vitro de ADN: la reacción en cadena de la polimerasa.

5.- Electroforesis de ADN.

6.- Bioinformática: bases de datos y diseño de cebadores.

7.- Cultivo in vitro de plantas (I). Preparación de medios de cultivo.

8.- Cultivo in vitro de plantas (II). Micropropagación de tomate y patata.

9.- El protocolo en el laboratorio de biotecnología animal.

10.- Espermiograma (1). Evaluación clásica.

11.- Espermiograma (2). Evaluación avanzada.

12.- Obtención de oocitos y cultivo in vitro de embriones.

13.- Determinación del sexo y revisión bibliográfica.

14.- Jornada HUMECO.

15.- Conservación de gametos y embriones.

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

Semana

Clase teórica

(2 h)

Clase práctica

(2 h)

Trabajo del alumno

Total

1

Tema 1

Práctica 1

 

4

2

Tema 2

Práctica 2

Estudio (3 h)

7

3

Tema 3

Práctica 3

Estudio (4 h)

8

4

Tema 4

Práctica 4

Estudio (4 h)

8

5

Tema 5

Práctica 5

Estudio (4 h)

8

6

Tema 6

Práctica 6

Estudio (4 h)

8

7

Tema 7

Práctica 7

Estudio (4 h)

8

8

Tema 8

Prueba escrita parcial (2h)

Práctica 8

Estudio (2 h)

8

9

Tema 9

Práctica 9

Estudio (4 h)

8

10

Tema 10

Práctica 10

Estudio (4 h)

8

11

Tema 11

Práctica 11

Estudio (4 h)

8

12

Tema 12

Práctica 12

Estudio (4 h)

8

13

Tema 13

Práctica 13

Estudio (4 h)

8

14

Tema 14

Práctica 14

Estudio (4 h)

8

15

 -

 

Estudio (8 h)

8

16

-

-

Estudio (8 h)

8

17

-

-

Estudio (8 h)

8

18

Tema 15

Práctica 15

Estudio (4 h)

8

19

 -

 

Estudio (8 h)

8

20

Examen escrito (2h)

Examen práctico (1h)

 

3

Horas total

34

31

85

150

 

 

 

 

 

 

 

Las actividades de evaluación se realizarán en las fechas previstas en el calendario oficial de exámenes. La prueba parcial se realizará al finalizar el primer bloque de temas (según programa), en un margen de dos o tres semanas en función del calendario de clases.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

BB Abecia Martínez, Alfonso. Manejo reproductivo en ganado ovino / Alfonso Abecia Martínez, Fernando Forcada Miranda . Zaragoza : Servet, [2010]
BB Chawla, H. S.. Introduction to plant biotechnology / H. S. Chawla . 3rd. ed. Enfield (NH) [etc.] : Science Publishers, cop. 2009
BB Fundamentos de las técnicas de biología molecular / Denis Tagu, Christian Moussard, editores ; traducción realizada por Josep M. Casacuberta . Zaragoza : Acribia, 2006
BB Luque Cabrera, José. Texto ilustrado de biología molecular e ingeniería genética : conceptos, técnicas y aplicaciones en Ciencias de la Salud / José Luque Cabrera, Ángel Herráez Sánchez . Barcelona [etc.] : Elsevier , D.L. 2008
BB Reprology : Controlar la reproducción es controlar el futuro[Archivo de ordenador] / M. Ennuyer... [et al.] . Libourne : CEVA Sanité Animale, 2001
BC Benítez Burraco, Antonio. Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas / Antonio Benítez Burraco . Barcelona [etc.] : Reverté, D. L. 2005
BC Ingeniería genética, laboratorio virtual de identificación de transgénicos. CD-Rom. UNED, 2010
BC Klug, William S.. Conceptos de genética / William S. Klug, Michael R. Cummings, Charlotte A. Spencer ; traducción y revisión técnica, José Luis Ménsua, David Bueno i Torrens . 8ª ed. Madrid [ etc.] : Pearson, D.L. 2006
BC Kreuzer, Helen. ADN recombinante y biotecnología : guía para estudiantes / Helen Kreuzer, Adrianne Massey ; [traducción a cargo de María Isabel Mora y María Jesús Arrizubieta Balardi] . Zaragoza : Acribia, 2004
BC McKee, Trudy. Bioquímica : la base molecular de la vida / Trudy McKee, James R. McKee; [traducción : José Manuel González de Buitrago] . 1ª ed. en español, traducción de la 3ª ed. en inglés Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, 2003
BC Razdan, M.K.. Introduction to plant tissue culture / M.K. Razdan . 2nd ed. Enfield : Science Publishers, cop. 2003
BC Smith, John E.. Biotecnología / John E. Smith ; traducción a cargo de Fernando Escrivá Pons... [et al.] . [1a. ed.] Zaragoza : Acribia, D.L. 2006
 
LISTADO DE URLs:
 
  DNA from the Beginning is organized around key concepts
[http://www.dnaftb.org/]
  Dna Learning Center - Biology Animation Library
[http://www.dnalc.org/resources/animations/]
  Oracle Foundation, Thinkquest Library
[http://www.searchremagnified.com/?dn=thikquest.org&pid=9PO6B1W9X]
  Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE
[http://www.oie.int/es/]

La bibliografía actualizada de la asignatura se consulta a través de la página web: http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=28920