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Academic Year/course: 2021/22

27300 - Essences of Management

Syllabus Information

Academic Year:
27300 - Essences of Management
Faculty / School:
109 - Facultad de Economía y Empresa
228 - Facultad de Empresa y Gestión Pública
301 - Facultad de Ciencias Sociales y Humanas
448 - Degree in Business Administration and Management
454 - Degree in Business Administration and Management
458 - Degree in Business Administration and Management
First semester
Subject Type:
Basic Education

1. General information

1.1. Aims of the course

The goal of this course is to introduce and familiarize the students to the basic concepts, instruments and decisions related to management. To do this, the functional activities of a company will be analyzed, stressing the management tools that favor the company's efficacy and efficiency.

In this context, the first units are dedicated to clarifying some general concepts about the company; its environment and its scope. In fact, the first unit is devoted to a theoretical review of management thinking. Thus, the student has his/her first contact with the concept of business, and the environment in which it is located.

Once the student understands the concept of a company as an economic agent, the student is introduced to the functional areas of the organization, specifically, technical, financial and human resources areas. It is intended that the student learn the most important decisions to be taken in each of these areas. Additionally, it is important that the student learn to identify the variables that are most relevant in each case and apply some simple techniques to solve different problems.

Finally, the student should understand the managerial process as the process in which logistics is a core process that is designed and guided to reach proposed objectives. In this context, the importance of managing human resources to achieve maximum organizational efficiency is highlighted.

These approaches and objectives are aligned with the Sustainable Development Goals of the 2030 agenda (, contributing to some extent to their achievement (goal 4 : quality education; goal 5: gender equality; goal 8: decent work and economic growth.

1.2. Context and importance of this course in the degree

Essences of Management aims at providing the students with the fundamental knowledge and concepts of the management discipline, which subsequently will be developed in depth in the specific subjects within this area.

1.3. Recommendations to take this course

The course is of an introductory nature directed at establishing the fundamentals of management; therefore, there are no prerequisites for taking this course.

Students are strongly recommended to attend the lectures, to carry out the continuous work and to study on a regular basis.

2. Learning goals

2.1. Competences

After completing the course, the student will be competent in the following skills:

Specific skills:

  • Knowing the operations of all the functional areas of any company or organization and having the skills to perform any task within these areas.
  • Understanding and applying professional standards and scientific rigour to solving economic, business and organizational situations.

Transversal skills:

  • Problem-solving. 
  • Ability to analyse and synthesise.
  • Decision-making.
  • Reasoning and autonomous learning.
  • Putting theoretical concepts into practice.

2.2. Learning goals

To understand and explain the concept of a company, its scope, functions and importance within organisations.

To describe and integrate the basic concepts pertaining to a company's general administration and management and its functional areas, especially, related to the management of a company, its environmental analysis as well as the management of physical, technical, financial and human resources.

To apply simple models and techniques for solving problems in the areas of production, finance and human resources, identifying relevant variables.

To identify and describe the basic features and scope of the various leadership roles in the business: planning, organization, management and control.

To know and integrate the key elements of decision making.

2.3. Importance of learning goals

The content of this course is an introduction for the student as it offers a vision of the company from a global perspective. It is the foundation for other subjects that explain this material in more depth and apply it to the functional areas. This is the only subject in the degree that offers a general overview of a company. For this reason, it is important to understand the basic ideas and analyses covered in this course.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

In the first call, the evaluation system is as follows:

Individual exercises are due at the end of units 2, 3 and 4, to be submitted through the MultiEval application. The maximum total value of these exercises is 3 points (0.5 points for Unit 2 exercise, and 1.25 points for each of the other two).

A final exam scheduled in accordance with the official calendar of the Faculty. This final exam will consist of a multiple-choice test with 20 questions (for a value of 4 points) and numerical problems (for a value of 6 points). It is required to obtain a minimum score of 1/3 of the score in each one of the parts (theory and practice) of the exam.

The grade of the first call will be the highest among:

  • Option A: 100% of the grade obtained by the student in the final exam (out of 10 points).
  • Option B: 70% of the mark obtained in the final exam (maximum 7 points out of 10) plus the mark of the MultiEvales exercises delivered by the student throughout the semester (maximum evaluation 3 points out of 10).

In the event that the minimum score of 1/3 of the grade for each of the parts of the exam (theory and practice) is not reached, the grade obtained in the MultiEval exercises will not be taken into account as part of the overall grade and in no case may the overall grade be higher than 4.9.

In second call, the evaluation will be carried out by means of a global exam that will be held on the dates indicated in the calendar approved by the Faculty. This final exam will consist of a multiple-choice test with 20 questions (for a value of 4 points) and numerical problems (for a value of 6 points). The minimum grade necessary to pass the exam is 5. In addition, you must obtain at least 1 / 3 of the score of each part of the test (theory and practice). In the event that the minimum score of 1/3 of the grade for each of the parts of the exam (theory and practice) is not reached, the overall mark cannot be higher than 4.9.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards the achievement of the learning objectives. It is based on active participation, case studies, teamwork, etc. that favor the development of communicative skills and critical thinking. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as lectures, practice sessions, problem-solving tasks, text and paper discussions, autonomous work, tutorials, and assessment tasks.

Students are expected to participate actively in the class throughout the semester.

4.2. Learning tasks

This 6 ECTS course is organized as follows:

Lectures (30 hours). During the classes, professors will explain the theoretical contents of the course. It is recommended to attend classes for an adequate understanding of the course contents.

Practice sessions (30 hours). During the classes, professors will explain the practical contents of the course. It is recommended to attend classes for an adequate understanding of the course contents.

Problem-based classes / Lab tools (ICT) / Seminars / Tutorials / Autonomous work (90 hours).

"It is expected that classes will take place at the Faculty (offline). However, classes would take place online if it were necessary due to safety reasons.

4.3. Syllabus

This course will address the following Topics:

  • Topic 1. The Company. Concept and theory
    • 1.1. The company as an economic agent
    • 1.2. Management theories
    • 1.3. Company models. A company’s internal resources
    • 1.4. Types of companies
  • Topic 2. The company and the environment
    • 2.1. Introduction
    • 2.2. Analysis of the general environment
    • 2.3. Analysis of the specific environment
    • 2.4. Market Study
  • Topic 3. Physical, technical and technological resources. Management.
    • 3.1. Introduction
    • 3.2. Types of production processes
    • 3.3. Revenue and cost structure
    • 3.4. Localization and distribution of plants
    • 3.5. Planning, scheduling and project control
    • 3.6. Supply Management
  • Topic 4. Resources management
    • 4.1. Introduction
    • 4.2. Financial markets and the company
    • 4.3. Management of investment resources
    • 4.4. Management of funding resources
  • Topic 5. Management process
    • 5.1. The employer. Approaches and concept
    • 5.2. The management process
    • 5.3. Decision making in the managerial process
    • 5.4. Human Resources Management
    • 5.5. Practices and policies of Human Resources

4.4. Course planning and calendar

Course presentation: The first session will provide detailed information about some practical questions. We will clarify the evaluation criteria to be applied as well as the teaching methodology used in the theoretical and practical classes. We will briefly introduce the contents treated in the various topics covered by the course syllabus.

Individual exercises submission: The MultiEval application generates ad-hoc exercises for each student. These exercises will be delivered through the ADD on the established dates.

Further information concerning the timetable, classroom, office hours, assessment dates and other details regarding this course, will be provided on the first day of class or please refer to the Moodle website (; Academic calendar website (; or the website of your corresponding faculty (Zaragoza:, Huesca:, Teruel:

Curso Académico: 2021/22

27300 - Fundamentos de administración y dirección de empresas

Información del Plan Docente

Año académico:
27300 - Fundamentos de administración y dirección de empresas
Centro académico:
109 - Facultad de Economía y Empresa
228 - Facultad de Empresa y Gestión Pública
301 - Facultad de Ciencias Sociales y Humanas
448 - Graduado en Administración y Dirección de Empresas
454 - Graduado en Administración y Dirección de Empresas
458 - Graduado en Administración y Dirección de Empresas
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Formación básica

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas tiene un carácter básico e introductorio. Su objetivo es analizar la empresa en su conjunto e identificar sus relaciones con el entorno para, posteriormente, introducir algunas técnicas elementales de gestión en relación a cada una de las áreas funcionales que estructuran la actividad de la empresa. Se pretende de esta forma que los alumnos comprendan el funcionamiento de la empresa, entendiéndola como un todo unitario y poniendo de relieve las conexiones existentes entre todas sus partes y con el entorno.

En este contexto, los primeros temas están dedicados a precisar algunos conceptos generales sobre la empresa, su entorno y su dimensión, revisando los enfoques teóricos que sobre la empresa se han realizado desde el ámbito del pensamiento económico y administrativo. De esta forma, el alumno se enfrenta por primera vez al concepto de empresa y al entorno en el que se ubica.

Una vez que el alumno sitúa a la empresa como agente económico, se realiza una introducción a las distintas áreas funcionales de la organización. En cada una de las áreas se plantean los problemas de la administración y dirección de los recursos que le corresponden, tales como los recursos reales y técnicos, los recursos financieros o los recursos humanos. Se pretende que el alumno conozca las decisiones más importantes que deben tomarse en cada una de las áreas analizadas, que aprenda a identificar las variables que resultan más relevantes en cada caso y que aplique algunas técnicas sencillas para la resolución de diferentes problemas.

Por último, se pretende que el alumno conozca las funciones esenciales de la dirección de la empresa, presentando para ello el proceso directivo como aquel proceso que tiene la función de diseñar y guiar los procesos logísticos hacia los objetivos propuestos, tomando como base la información que recibe del entorno y/o de los propios procesos logísticos. En este ámbito se resalta la importancia de los recursos humanos y de una adecuada gestión de los mismos para alcanzar la máxima eficiencia organizativa.

Todos los contenidos de la asignatura se desarrollan con una orientación marcadamente práctica, promoviendo la participación del alumno y el debate en el aula.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la agenda 2030 y determinadas metas concretas ( ), contribuyendo en cierta medida a su logro (objetivo 4: educación de calidad; objetivo 5: igualdad de género; objetivo 8: trabajo decente y crecimiento económico;

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas es una asignatura eminentemente descriptiva y general. En ella se pretende dar una visión global de la empresa, de su problemática, y su relación con el entorno sin entrar en el detalle de aspectos concretos, que serán objeto de tratamiento en asignaturas más especializadas. Los conocimientos y competencias adquiridos por los alumnos en esta asignatura resultan claves para cualquiera que sea  la actividad profesional que desarrollen vinculada a la empresa y constituyen el punto de partida de las restantes asignaturas incluidas en el módulo de Fundamentos, Estrategias y Recursos de la Empresa (Organización y Gestión Interna, Dirección Estratégica, Política de Empresa, Dirección de Recursos Humanos, Dirección de la Producción), así como para un amplio número de asignaturas optativas (especialmente las incluidas en el módulo de Gestión y Dirección de Empresas y Organizaciones).

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

La asignatura tiene un carácter básico por lo que no se han establecido requisitos previos para esta asignatura.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

  • Dirigir, gestionar y administrar empresas y organizaciones.
  • Comprender y aplicar criterios profesionales y rigor científico a la resolución de los problemas económicos, empresariales y organizacionales.

Asimismo, habrá desarrollado las siguientes competencias transversales:

  • Capacidad para la resolución de problemas.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Capacidad para tomar decisiones.
  • Autonomía para la formación y el aprendizaje continuado.
  • Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.

2.2. Resultados de aprendizaje

1. Comprende y es capaz de explicar el significado y la razón de ser de la empresa.

2.Define e integra los conceptos básicos en torno a la administración y dirección general de la empresa y de sus áreas funcionales, en especial aquellos que tienen que ver con la Dirección de la empresa y análisis del entorno y la Dirección de recursos físicos, técnicos, financieros y humanos

3. Aplica técnicas y modelos sencillos para la resolución de problemas en las áreas de producción, financiación y recursos humanos, identificando para ello las variables relevantes.

4. Identifica y describe las características básicas y el alcance de las diferentes funciones directivas en la empresa: la planificación, la organización, la dirección y el control.

5. Conoce e integra los elementos clave del proceso de toma de decisiones.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

El contenido de esta asignatura resulta básico para el alumno ya que ofrece una visión de la empresa desde una óptica global que da pie a todas las materias que dan contenido propio a cada una de las áreas de la empresa. Es la base a partir de la cual se desgranan los contenidos que dan lugar a la especialización profesional y académica en cada una de las áreas de dirección y gestión de las empresas y organizaciones.

A partir de esta asignatura van surgiendo las materias propias de cada una de las áreas y no existen en el plan de estudios más materias globales, cuyo objetivo de estudio sea la empresa, que esta. De ahí la relevancia de sus contenidos, de su estructura y de los planteamientos y análisis que en ella se realizan.

En el marco de la asignatura se estudia la toma de decisiones que va desde la fijación de objetivos, al despliegue consecuente de los mismos en cada una de las áreas funcionales, los recursos disponibles para alcanzarlos y la efectividad de los mismos.

Por otra parte, en esta asignatura, la exigencia de actualización de contenidos es muy alta dadas sus propias características. Los continuos cambios y la generación constante de conocimientos y metodologías así lo han puesto de manifiesto a lo largo de los últimos tiempos.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación:

En primera convocatoria, el sistema de evaluación es el siguiente:

Entregas voluntarias de ejercicios individuales mediante la aplicación MultiEval al final de los temas 2, 3 y 4. El valor total máximo de las entregas es de 3 puntos (0,5 puntos la entrega del tema 2 y 1,25 puntos cada una de las otras dos entregas)

* Prueba global (puntuación total máxima: 10 puntos) que consiste en un examen escrito que se realizará en las fechas indicadas en el calendario aprobado por el centro y que contendrá cuestiones teóricas (4 puntos) y prácticas (6 puntos) correspondientes al temario impartido. Las cuestiones teóricas se formularán a través de 20 preguntas tipo test y las cuestiones prácticas serán varios problemas numéricos. Se exige obtener al menos 1/3 de la puntuación de cada una de las partes de la prueba (teoría y práctica).

La nota de la primera convocatoria será la más alta entre:

* Opción A: 100% de la nota obtenida por el estudiante en la prueba global (sobre 10 puntos).

* Opción B: 70% de la nota obtenida en la prueba global (máximo 7 puntos sobre 10) más la nota de los ejercicios MultiEvales entregados por el estudiante a lo largo del cuatrimestre (valoración máxima 3 puntos sobre 10).

En el caso de que no se alcance el mínimo de 1/3 de la puntuación de cada una de las partes de la prueba (teoría y práctica), no se tendrá en cuenta la nota obtenida en los ejercicios MultiEvales como parte de la nota global de la asignatura y en ningún caso dicha nota global podrá ser superior a 4,9.

En segunda convocatoria, la evaluación se llevará a cabo mediante una prueba global que consiste en una prueba escrita que se realizará en las fechas indicadas en el calendario aprobado por el centro. Dicha prueba global se compondrá de un examen tipo test con 20 preguntas (valorado en 4 puntos) y varios problemas numéricos (valorados en 6 puntos).La calificación mínima necesaria para superar la asignatura es un 5. Además, se debe obtener al menos 1/3 de la puntuación de cada una de las partes de la prueba (teoría y práctica). En el caso de que no se alcance el mínimo de 1/3 de la puntuación de cada una de las partes de la prueba (teoría y práctica), la calificación global no podrá ser superior a 4,9.

Está previsto que estas pruebas se realicen de manera presencial pero si las circunstancias sanitarias lo requieren, se realizarán de manera semipresencial u online. En el caso de evaluación online, es importante destacar que, en cualquier prueba, el estudiante podrá ser grabado, pudiendo este ejercer sus derechos por el procedimiento indicado en:"

Se utilizará el software necesario para comprobar la originalidad de las actividades realizadas. La detección de plagio o de copia en una actividad implicará la calificación de 0 puntos en la misma

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

En el proceso de enseñanza-aprendizaje de "Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas" se utilizarán diferentes métodos docentes. Se hará uso de formas didácticas expositivas para el caso de las clases teóricas, aunque se podrán utilizar otros métodos docentes -formas didácticas de participación- que buscan la implicación del alumno en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Así, este segundo tipo de métodos favorecen la interacción tanto entre el profesor y el estudiante como entre los propios estudiantes, y son métodos adecuados para el desarrollo de las denominadas competencias genéricas.

Como apoyo se colgará en el ADD, materiales básicos de consulta como el Programa de la asignatura, la Guía docente, presentaciones utilizadas por el profesor en la exposición de los temas, guiones de las prácticas o diverso material complementario.

4.2. Actividades de aprendizaje

Clases teóricas (30 horas) Clases prácticas (30 horas)

Aprendizaje basado en problemas/Laboratorio (herramienta TIC)/Seminarios/ Tutoría/Trabajo personal el estudiante (90 horas)

150 horas= 6ECTS

En principio la metodología de impartición de la docencia está previsto que pivote alrededor de clases presenciales. No obstante, si fuese necesario por razones sanitarias, las clases presenciales podrán impartirse de forma semipresencial u online

4.3. Programa


1.1.- La empresa como agente económico

1.2.- La empresa en la teoría

1.3.- Modelo de empresa. Los recursos y la empresa

1.4.- Clases de empresas


2.1.- Introducción                   

2.2.- Análisis del entorno general

2.3.- Análisis del entorno específico

2.4.- Estudio del mercado


3.1.- Introducción

3.2.- Tipos de procesos productivos

3.3.- Estructura de ingresos y costes

3.4.- Localización y distribución de plantas

3.5.- Planificación, programación y control de proyectos

3.6.- Gestión de aprovisionamientos


4.1.- Introducción

4.2.- Los mercados financieros y la empresa

4.3.- Dirección de recursos de inversión

4.4.- Dirección de recursos de financiación


5.1.- El empresario: enfoques y concepto

5.2.- El proceso directivo

5.3.- La toma de decisiones en el proceso directivo

5.4.- Dirección de recursos humanos

5.5.- Prácticas y políticas de recursos humanos4

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

El calendario de sesiones teóricas y prácticas de la asignatura se hará público en la web del centro. Las fechas de entrega de ejercicios y otras actividades serán comunicadas por el profesorado de la asignatura a través de los medios adecuados (personalmente en el aula y a través del Anillo Digital Docente de la Universidad de Zaragoza). Las fechas en las que se realizará la prueba global en ambas convocatorias aparecerá en el sitio web del centro.

Presentación de la asignatura: En la primera sesión de clase se explican de forma detallada los criterios de evaluación que se van a aplicar, se plantea la metodología docente a emplear en las clases teóricas y prácticas y se realiza una breve introducción a los contenidos que van a tratarse en los distintos temas que componen el programa de la asignatura.

Clases teóricas y prácticas: Durante las clases los profesores expondrán los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura, resultando conveniente la asistencia a clase de los alumnos para una adecuada comprensión de la asignatura.

Entregas de ejercicios individuales con la aplicación MultiEval, que genera ejercicios personalizados para los alumnos y que deben entregar a través del anillo digital docente (ADD) en las fechas que se publicarán en el ADD y también se comunicarán en el aula..

Examen final: De acuerdo al calendario establecido en cada centro, en cada una de las dos convocatorias, el alumno podrá realizar un examen para evaluar sus conocimientos teóricos y prácticos de la asignatura.