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Academic Year: 2020/21

563 - Bachelor's Degree in Industrial Organisational Engineering

30173 - Business economics


Teaching Plan Information

Academic Year:
2020/21
Subject:
30173 - Business economics
Faculty / School:
179 - Centro Universitario de la Defensa - Zaragoza
Degree:
563 - Bachelor's Degree in Industrial Organisational Engineering
ECTS:
4.5
Year:
3
Semester:
Second semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

From the conceptual point of view, the objective of the course is to understand the functioning of markets, the process of price formation and the strategic behaviour of companies, taking into account that this behaviour is different according to the type of market structure. In a market economy, price is determined by the interaction of aggregate supply and demand. Therefore, to understand how prices are formed we must have previous knowledge about how consumers and companies behave. 

 

More specifically, this subject will analyse the demand and supply, the price formation mechanism, the market structure, the strategic behaviour, the different forms of competition (in prices, quantities and / or differentiation), and dynamics of the competition. 

 

In addition, other objectives are sought, related to generic attitudes or capacities, among which we can cite:

  • Develop managerial skills.
  • Develop the ability to solve problems and make decisions with creativity, initiative and critical reasoning.
  • Encourage students to carry out research work in their professional field.

1.2. Context and importance of this course in the degree

The degree in Industrial Organization Engineering is based on the consideration that, among other abilities of the graduate, there must be those related to management (of economic and human resources). It is therefore objective of the degree to provide the student with skills for making business decisions or, in general, organizational and management decisions in organizations that must relate to the business environment. This advises that there are disciplinary contents that beyond instructing in management skills, offer basic knowledge of Economics.

 

The subject of Business Economics is inserted in the third year of the degree, together with the subject of Production Management, within the scope of Business Administration and other subjects of a generalist nature.

 

The student will learn to analyse the different market contexts where the companies are located, their objectives, functioning and strategic behaviour. To this end, the subject is structured in two blocks.

 

The first deals with basic aspects of the economy, economic behaviour and the company and its limits. The second is dedicated to the definition of Market, types of markets, structure: monopoly, monopolistic competition, oligopoly, and competitive analysis under different market models. In addition, the concept of Strategy is introduced in the framework of the company and strategic behaviours are studied in horizontal, vertical differentiation, price and quality competition.

1.3. Recommendations to take this course

Basic knowledge on differential calculus and statistics is required. Also, students must be conversant with basic concepts studied in Fundamentals of Administration and Firm Organization. Additionally, parts of this course will require use of Internet tools (email and moodle).

2. Learning goals

2.1. Competences

Upon passing the final exam, the student will have acquired the following skills, essential for the development of their profession:

  • Ability to combine both general and specialised engineering knowledge to produce innovative and competitive proposals within the scope of professional practice.
  • Ability to solve problems and take decisions with initiative, creativity and critical reasoning.
  • Ability to analyse and evaluate the social and ecological impact of technical solutions, behaving ethically, with professional responsibility and social commitment, always striving for quality and continuous improvement.
  • Applied knowledge of business organisations.
  • Knowledge of the economic fundamentals of internal organisation  and business strategy.

2.2. Learning goals

Upon completion of the course, the student

  • knows the principles of human behavior from the economic perspective.
  • knows the economic fundamentals of allocation mechanisms (the market as allocator, efficiency and inefficiency, etc).
  • understands the relationship between market structures, company behavior and results (private and social).
  • designs a company strategy based on environmental conditions.
  • conceives the role of industrial policy.
  • includes the different variables and decision horizons in the company and its interdependencies.
  • is able to create and capture value through the company's strategy.
  • is able to perform an internal analysis of the company, in order to detect their unique resources and enhance them.
  • is able to analyze the results of the company and put them in relation with the strategy and economic analysis of the company.

2.3. Importance of learning goals

See "Context and importance of this course in the degree".

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that has achieved the required learning results, through the realization of a final exam and a variety of assessment activities, whose calendar will be announced at the beginning of the semester. The assessment activities, which will be implemented on an ongoing basis throughout the course, may include participation in classroom discussions, quizzes, computational questions, assignments, questions asked by teachers, and note-taking in class. In these activities, the use of appropriate language register and style, and the correctness (and fluency) of the oral and/or written communication will be assessed.

The Final Exam will be a written examination that will combine:

  • Short answer questions and essay-type questions, where the students demonstrate the knowledge and comprehension of the theoretical concepts and models. The criteria for evaluating these questions will take into account the relevance and clarity of the answers, but also the use of appropriate register and style.
  • Problem-solving questions, which require that students apply different solution techniques (in some cases, in novel ways). The evaluation criteria of these questions include the accuracy of the solution, the analysis and interpretation of the results, and the correct use of the mathematical techniques required to find solutions.

The questions concerning theoretical concepts and models will be worth at least 30% of the Final Exam Grade (and problem-solving questions will be worth up to 70%).

Regarding the calculation of the Final Grade, the assessment activities carried out during the period of classes will be worth up to 50% of the final grade; the rest will correspond to the Final Exam. To pass the subject, the Final Exam grade must be equal or greater than 5 (out of 10).

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

If this teaching could not be done in person for health reasons, it would be done telematically.

We have mainly adopted a teacher-centred approach to learning due to several reasons. The first one has to do with the classroom demographic: we have more than 150 students, who have some particular characteristics (strong limitations to organize their time disposal, many compulsory activities, and so on). The second one is related to the subject area: we have to present the basics of Microeconomics and Strategic Competition, which requires the use of traditional lectures and direct instruction. Finally, in our institution, it is extremely important to measure student learning through objectively scored tests and assessments.

Nevertheless, we will try to follow a student-centred approach to learning as much as possible. In particular, we will encourage students to play an active role in the learning process. There will be a lot of practical sessions and students will be required to spend much time in problem-solving tasks.

Learning activities focus on lectures, combined with practical sessions and classroom discussion. These activities will be supported by using remote platforms (such as Moodle) where teachers will provide support materials, problem sets, question lists, self-tests, etc.

The classes will be the combination of explanation and development of theoretical content, resolution of problem sets, and discussion of study cases and readings.

The learning methodology is organized according to the following methods:

  • Lectures
  • Problem-based learning
  • Practical sessions
  • Tutorials
  • Study Cases

4.2. Learning tasks

The course includes the following learning tasks:

  1. Traditional lectures in which the theoretical foundations of the main contents and the most important methods for solving numerical problems are presented. In these sessions, the student participation will be encouraged.
  2. Practical sessions in which we will solve problem sets, discuss theoretical and applied questions and analyze study cases. As far as possible, we will require students to expose their work in public.
  3. One-to-one tutorials where students will share their doubts and questions with teachers and these ones will monitor their progress.
  4. Group tutorials aimed to ensure that all of the students have the same level of learning. In these tutorials, we will focus on solving problems and discussing applied questions, although the methodologies behind the models and methods will also be reviewed.
  5. Reading List. A recommended reading list of publications will be compiled by teachers. This list will include academic papers, economic press articles, and study cases on firm competition, strategic behaviour, market price dynamics, and related issues. The documents in this list will be written in English preferably. The objectives pursued with this activity are to promote meditation and critical thinking, to familiarize students with academic terminology and methodology and to improve their English language skills.
  6. Evaluation activities include the preparation and realization of the tests and exams described in section 4 above.

See also sub-section 1.2 above.

4.3. Syllabus

This subject analyses the different market conditions in which firms operate, their aims, functioning and strategic commitments. To do this, the module studies the economic behaviour of consumers and entrepreneurs, and its implications for the analysis of the firm, including its horizontal and vertical limits. The concepts of perfect competition, monopolistic competition, monopoly and oligopoly are studied, along with their repercussions within a competitive business framework. The module finishes with the analysis of strategic behaviour with product differentiation and competition on prices and quality, and its extension to a dynamic framework.

The course will address the following topics:

  • 1. Economic Behavior and Consumers' Demand.
  • 2. Basic Elements of Supply: Profit and Cost Functions.
  • 3. Competitive Markets.
  • 4. Strategic Behavior and Imperfect Competition.

4.4. Course planning and calendar

The calendar of learning activities and the dates of the evaluation tests will be published on the website of the center http://cud.unizar.es/calendarios. They will also be available through Moodle (https://moodle2.unizar.es/add/).

In order to achieve the learning outcomes, the following in-class and home activities will be developed: 

The classroom activities will be the following:

• Lectures.

• Problem and case solving.

• Evaluation Activities: Theoretical-practical tests and final exam.

The home activities will be the following:

• Study and review of the recommended bibliography.

• Problem and case solving.

• Tutoring and/or reinforcement classes in groups.

• Evaluation Activities: Specific preparation of the evaluation tests and the final exam.

Tutoring: 

The individual resolution of practical exercises and cases, as well as the observation and direct contact with the student, will serve to guide and direct the proper progress of the same.

The key dates of the activities and evaluation tests will be published on the website of the center http://cud.unizar.es/calendarios. They will also be announced through Moodle (https://moodle2.unizar.es/add/).

4.5. Bibliography and recommended resources

See http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=30173&year=2020  

 


Curso Académico: 2020/21

563 - Graduado en Ingeniería de Organización Industrial

30173 - Economía de la empresa (Perfil Defensa)


Información del Plan Docente

Año académico:
2020/21
Asignatura:
30173 - Economía de la empresa (Perfil Defensa)
Centro académico:
179 - Centro Universitario de la Defensa - Zaragoza
Titulación:
563 - Graduado en Ingeniería de Organización Industrial
Créditos:
4.5
Curso:
3
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

Desde el punto de vista conceptual, el objetivo de la asignatura es entender el funcionamiento de los mercados, el proceso de formación de precios y el comportamiento estratégico de las empresas, teniendo en cuenta que este comportamiento es diferente según el tipo de estructura de mercado en que se encuentren. En una economía de mercado el precio se determina por la interacción de la oferta y la demanda agregadas. Por tanto, para entender cómo se forman los precios debemos tener conocimientos previos sobre cómo se comportan los consumidores  y las empresas.

Más detalladamente, en esta asignatura se analizarán la demanda y la oferta, el mecanismo de formación de precios, la estructura de mercado, el comportamiento estratégico, las distintas formas de competencia (en precios, en cantidades y/o en diferenciación), y elementos dinámicos de la competencia.

Además, se pretenden conseguir otros objetivos, relacionados con actitudes o capacidades genéricas, entre los que podemos citar:

  • Desarrollar habilidades directivas.
  • Desarrollar la capacidad para resolver problemas y tomar decisiones con creatividad, iniciativa y razonamiento crítico.
  • Incentivar al alumno a realizar trabajos de investigación en su ámbito profesional.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La titulación de Ingeniería de Organización Industrial se basa en la consideración de que, entre otras habilidades del graduado, deben estar las relacionadas con la gestión (de recursos económicos y humanos). Es por tanto objetivo de la titulación dotar al estudiante de competencias para la toma de decisiones empresariales o en general decisiones organizativas y de gestión en organizaciones que deben relacionarse con el entorno empresarial. Esto aconseja que existan contenidos disciplinares que más allá de instruir en las habilidades directivas, ofrezcan unos conocimientos básicos de Economía.

La asignatura de Economía de la Empresa se inserta en el tercer curso del grado, junto a la asignatura de Dirección de la Producción, dentro del ámbito de la Administración de Empresas y de otras asignaturas de carácter generalista.

El estudiante aprenderá a analizar los diferentes contextos de mercado donde se encuentran las empresas, sus objetivos, funcionamiento y comportamiento estratégico. Con este fin, la asignatura se estructura en dos bloques.

En el primero se abordan aspectos básicos de la economía, el comportamiento económico y la empresa y sus límites. El segundo se dedica a la definición de Mercado, tipos de mercados, estructura: monopolio, competencia monopolística, oligopolio, y al análisis competitivo bajo diferentes modelos de mercado. Además, se introduce el concepto de Estrategia en el marco de la empresa y se estudian comportamientos estratégicos en diferenciación horizontal, vertical, competencia en precios y en calidad.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Para la realización de este curso se requieren conocimientos básicos de Matemáticas (Cálculo Diferencial) y Estadística. Además, se recomienda que los alumnos tengan presentes los conocimientos adquiridos en las asignaturas de Fundamentos de Administración de Empresas (de primer curso) y Organización de Empresas (de segundo curso). Por último, habrá que usar herramientas básicas de Internet (correo electrónico y acceso a Moodle), por lo que es recomendable que el alumno posea conocimientos informáticos básicos a nivel de usuario.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante habrá adquirido las siguientes competencias, fundamentales para el desarrollo de su profesión:

  • Capacidad para combinar los conocimientos generalistas y los especializados de Ingeniería para generar propuestas innovadoras y competitivas en la actividad profesional.
  • Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones con iniciativa, creatividad y razonamiento crítico.
  • Capacidad para analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas actuando con ética, responsabilidad profesional y compromiso social, buscando siempre la calidad y la mejora continua.
  • Conocimientos aplicados de organización de empresas.
  • Conocimiento de los fundamentos económicos de la organización interna y de la estrategia empresarial.

2.2. Resultados de aprendizaje

Al superar la asignatura, el estudiante

  • Conoce los principios de la conducta humana desde la perspectiva económica.
  • Conoce los fundamentos económicos de los mecanismos de asignación. El mercado como asignador, eficiencia e ineficiencia
  • Comprende la relación entre estructuras de mercado, conducta de las empresas y resultados (privados y sociales).
  • Concibe una estrategia de empresa en función de las condiciones del entorno.
  • Concibe el papel de la política industrial.
  • Comprende las diferentes variables y horizontes de decisión en la empresa y sus interdependencias.
  • Es capaz de crear y capturar valor a través de la estrategia de la empresa.
  • Es capaz de realizar un análisis interno de la empresa, con el fin de detectar sus recursos singulares y potenciarlos.
  • Es capaz de analizar los resultados de la empresa y ponerlos en relación con la estrategia y el análisis económico de la empresa.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Ver Contexto y sentido de la asignatura en la titulación.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos, mediante la realización de pruebas, cuyo calendario será anunciado al comienzo del cuatrimestre. Si bien la prueba de evaluación más importante será un Examen Final, también se evaluarán otras actividades a lo largo del curso, entre las que se encontrarán varias de las siguientes: cuestionarios y listas de ejercicios, preguntas planteadas en clase (para contestar de modo oral), tests y/o pruebas escritas, y la capacidad para tomar y redactar notas de clase.

El Examen Final será una prueba escrita que combinará:

  • Preguntas de teoría y teórico-prácticas, donde el estudiante demuestra la asimilación de contenidos teóricos. Los criterios de evaluación de estas preguntas tendrán en cuenta la exactitud, pertinencia y claridad de las respuestas. De la nota del examen final, al menos el 30% corresponderá a preguntas de teoría y teórico-prácticas.
  • Problemas numéricos y casos en los que el estudiante demuestra que es capaz de poner en práctica sus conocimientos teóricos para: resolver problemas menos estructurados; relacionar contenidos teóricos de diferentes partes de la asignatura y resolver ejercicios numéricos. Los criterios de evaluación de los problemas y casos tendrán en cuenta la obtención, el análisis y la interpretación de los resultados. La resolución de problemas numéricos (de cálculo) valdrá hasta el 70% de la nota del Examen Final.

En la parte teórico-práctica del Examen Final, y en las actividades evaluables realizadas durante el curso, se valorará la “calidad” de la comunicación oral y/o escrita.

En cuanto al valor de cada tipo de prueba sobre la Nota Final, las actividades evaluables realizadas durante el curso representarán el 30% de la nota final; el resto corresponderá al Examen Final. Para superar la asignatura, la Nota Final deberá ser igual o superior a 5 (sobre 10).

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

Si esta docencia no pudiera realizarse de forma presencial por causas sanitarias, se realizaría de forma telemática.

En esta asignatura hemos adoptado una metodología de aprendizaje “centrada en el profesor”, debido, fundamentalmente, a tres cuestiones. En primer lugar, debido a características específicas de nuestros estudiantes: son un grupo muy numeroso (más de 150) y tienen restricciones importantes en cuanto a la disposición de su tiempo (ya que tienen numerosas actividades obligatorias a lo largo de la semana). En segundo lugar, en esta asignatura tenemos que presentar un gran número de modelos teóricos de Microeconomía y Competencia Estratégica en un tiempo muy reducido, lo que nos obliga a recurrir en gran medida a clases magistrales tradicionales. Por último, en nuestro Centro es extremadamente importante evaluar el aprendizaje mediante exámenes que permitan aplicar criterios completamente objetivos (y homogéneos).

No obstante, en la medida de lo posible, trataremos de recurrir a métodos de aprendizaje “centrados en el alumno”. En particular, animaremos a los estudiantes a asumir un papel activo en el proceso de aprendizaje (por ejemplo, mediante la participación en clase). Además, una gran parte del tiempo de clases presenciales se destinará a clases prácticas (solución de problemas numéricos y discusión de cuestiones teórico-prácticas) y los estudiantes tendrán que dedicar muchas horas de trabajo autónomo a tareas de resolución de problemas.

Las actividades formativas planteadas se centran, principalmente, en el desarrollo de clases magistrales, combinadas con clases prácticas y discusión de casos. Todas las actividades serán apoyadas mediante el uso de plataformas a distancia (como Moodle) en las que se les facilitarán materiales de soporte, ejercicios, pruebas de autoevaluación, etc.

Las clases presenciales serán la combinación de: explicación y desarrollo de contenidos teóricos, realización de ejercicios prácticos (problemas), y resolución de algunos casos breves o comentario de lecturas cortas.

Así, a grandes rasgos, la metodología docente está organizada basándose en:

  • Clase magistral
  • Aprendizaje basado en problemas
  • Clases prácticas
  • Tutorías
  • Casos de estudio

4.2. Actividades de aprendizaje

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura incluye las siguientes actividades  de aprendizaje:

  1. Clases magistrales en las que se presentan los fundamentos teóricos del contenido de la asignatura y los métodos más importantes para la resolución de los problemas y casos prácticos. En estas clases se propiciará la participación de los alumnos.
  2. Clases de problemas en las que se resolverán problemas numéricos, se discutirán preguntas teóricas y teórico-prácticas y se analizarán casos de estudio. En la medida de lo posible, se requerirá que los alumnos sean protagonistas, siendo ellos quienes resuelvan (en público) los problemas planteados.
  3. Tutorías individuales en el despacho del profesor, en las que los alumnos plantearán sus dudas y preguntas, sobre teoría, problemas, casos, etc.
  4. Tutorías en grupo. En estas tutorías se repasarán conceptos teóricos y, sobre todo, se resolverán ejercicios prácticos y casos. Estas tutorías están orientadas a grupos de alumnos que, por diversos motivos, necesiten más tiempo de explicaciones teóricas o de resolución de problemas para alcanzar el nivel exigido para superar la asignatura.
  5. Lista de lecturas. Se elaborará una lista de lecturas recomendadas que incluirá artículos académicos, noticias de prensa y casos de estudio sobre comportamiento estratégico, competencia empresarial, dinámica de precios y temas relacionados. Los documentos de esta lista estarán (preferiblemente) escritos en inglés. Los objetivos que se persiguen con esta actividad son fomentar el razonamiento y espíritu crítico, familiarizar a los alumnos con la lectura de documentos académicos y mejorar sus capacidades relacionadas con el dominio de la lengua inglesa.
  6. Actividades de evaluación: incluyen la preparación y realización de las pruebas descritas en el punto 4.

Véase, además, la subsección 1.2 que aparece más arriba.

4.3. Programa

En esta asignatura se analizan las diferentes condiciones del mercado en las que operan las empresas, sus objetivos y sus comportamientos estratégicos. Para ello, se estudia el comportamiento económico de consumidores y empresarios, y sus implicaciones para el análisis de la empresa, incluyendo sus límites horizontales y verticales. Se estudian los equilibrios de competencia perfecta, competencia monopolística, oligopolio y monopolio, junto con sus repercusiones desde el punto de vista estratégico empresarial. El programa termina con el análisis del comportamiento estratégico cuando existe diferenciación del producto y se compite en precios y en calidad.

Programa sintético de la asignatura:

Tema 1. La conducta económica: elementos de la demanda.

Tema 2. Elementos básicos de la oferta.

Tema 3. Mercado y Análisis Competitivo.

Tema 4. Competencia Imperfecta y Comportamiento estratégico.

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

El calendario de actividades de aprendizaje y las fechas de las pruebas de evaluación se publicarán en la página web del centro http://cud.unizar.es/calendarios. También estarán disponibles a través de Moodle (https://moodle2.unizar.es/add/).

Para la consecución de los resultados de aprendizaje se desarrollarán las siguientes actividades presenciales y no presenciales:

Las actividades presenciales serán las siguientes:

  • Clase magistral.
  • Resolución de problemas y casos.
  • Actividades de Evaluación.

Las actividades no presenciales serán las siguientes:

  • Estudio y revisión de la bibliografía recomendada.
  • Resolución de problemas y casos.
  • Tutorías y/o clases de refuerzo en grupos.
  • Actividades de Evaluación: Preparación específica de las pruebas de evaluación y el examen final.

Tutorización:

La resolución individual de ejercicios prácticos y casos, así como la observación y trato directo con el alumno servirán para orientar y dirigir el adecuado progreso del mismo.

Las fechas clave de las actividades y pruebas de evaluación se publicarán en la página web del centro http://cud.unizar.es/calendarios. También se anunciarán a través de Moodle (https://moodle2.unizar.es/add/).

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

Véase http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=30173&year=2020