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Academic Year/course: 2019/20

451 - Degree in Veterinary Science

28404 - Basic sciences for veterinarians


Syllabus Information

Academic Year:
2019/20
Subject:
28404 - Basic sciences for veterinarians
Faculty / School:
105 - Facultad de Veterinaria
Degree:
451 - Degree in Veterinary Science
ECTS:
6.0
Year:
1
Semester:
First semester
Subject Type:
Basic Education
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

The general aim of this subject is to ensure that students acquire a basic scientific training, which in turn is necessary for the understanding and analysis of the disciplines of the degree. On the other hand, through lab sessions, the student will learn to treat data and interpret results with critical sense, as well as to present their work reports, in which this critical sense is appreciated, as much in the content as in the continent of the same ones

1.2. Context and importance of this course in the degree

Due to the basic character of this subject, its passing must enable students to follow the rest of the course specific subjects of the degree.

1.3. Recommendations to take this course

Although this is a basic training subject, it is advisable to take subjects in Physics, Mathematics and Chemistry prior entering the degree.

2. Learning goals

2.1. Competences

On successful completion of this course, students will be able to:

  1. Making use of scientific reasoning, with a critical character, in the analysis, synthesis and evaluation of real models, both physical and chemical.
  2. Applying the acquired knowledge to the analysis and search of solution of problems. Contrast properly

such solutions.

  1. Using the computer applications related to the field of study.
  2. Managing the basic instruments of chemistry and physics laboratories.
  3. Using the Internet as a source of information, as well as a means of communication.
  4. Master the aspects of communication, both oral and written. Demonstrate the ability to organise and plan work autonomously.

2.2. Learning goals

If students complete the course successfully, they should be able to

1.         Obtain a function that adjusts a set of data, both theoretical and experimental.

2.         Obtain the approximate value of a function at a point, when this function is not known.

3.         Identify mathematical models that describe a system of populations.

4.         Classify these models and obtaining the evolution of the population.

5.         Use computer tools to solve the problems that arise in the previous sections.

6.         Express concentration in its different forms.

7.         Identify and interpreting chemical balances.

8.         Identify the structures of organic compounds.

9.         Name and formulate hydrocarbons and organic compounds with different functional groups.

10.       Distinguish and recognizing asymmetric carbons and chiral molecules.

11.       Handle chemical laboratory instruments, preparing dissolutions and working with them.

12.       Identify the fundamental magnitudes of physics such as length, mass, temperature and time that appear in the problems to be solved.

13.       Solve problems related to the basic knowledge of Fluids and Thermodynamics necessary for the subsequent studies of the career.

14.       Apply the knowledge of the physical phenomena acquired in the previous sections to the laboratory practices.

15.       Report on his work in chemistry and physics laboratories

2.3. Importance of learning goals

These learning outcomes are fundamental for, along with the other competencies that are acquired with the others subjects that make up the Basic Training Module, training students on a solid foundation that allows them to face the rest of the more specific modules of the degree in the best conditions, and thus shape their professional profile successfully.

In addition, laboratory work promotes the strengthening of generic or cross-cutting competencies that contribute to their integral formation as graduates.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

Assessment activities

The student must demonstrate that has achieved the expected learning outcomes by means of the following evaluation activities.

The subject is divided into three blocks of knowledge, Mathematics, Chemistry and Physics. The assessment will be for each block of content, with required minimums in each block to pass the entire subject. Both practice and theoretical competences will be assessed.

Each subject is evaluated independently, performing a partial test at the end of each one. Each subject will be evaluated with a maximum of 10 points, according to the following proportion:

- Theory - up to 70% of the final grade

- Practice - up to 30% of final grade

Students who have not passed any of the subjects with this methodology of continuous assessment, are entitled to a final test on the official dates convened by the Center, which will include a theoretical test and another practical, with the percentages mentioned above. In any case, every student has the right to this test on official announcement, whose grade will prevail over any grade previously obtained.

In order to pass each subject, it is necessary to obtain a minimum of 40% in each of the parts (theory and practice). The final grade of the subject will be obtained by averaging the grade of the three subjects, provided that a minimum grade of 4 is obtained in each subject.

In addition:

- A score between 4 and 5 in any subject may be offset with the rest of the subjects ONLY during the same academic year.

- The subject that obtains a grade superior or equal to 5, is considered passed for successive courses.

- Practices evaluated with a minimum of 40% are considered passed for successive courses.

Valuation criteria and requirement levels

It is a continuous assessment system, for which aptitudes are evaluated, regarding the capacity of scientific reasoning, the application of the acquired knowledge in the analysis and resolution of real problems. In face-to-face activities, the acquisition of transversal skills will be better appreciated and assessed. The students could be punished with up to a 10% of the practices grade when he/she didn’t satisfy the rules that are of due compliance in laboratories, computer room, etc.

At the end of each subject, the student will have an examination of the subject (midterm exams), both in theory and in practice. In order to pass the midterm exam, students must obtain an average greater than or equal to 5. There is no need to take the final examination for those students who have managed to pass their midterm exams.

On the other hand, once a subject has been passed in the first session, this grade is saved for next sessions (so, a student who passes physics in the first exam, but not mathematics and chemistry, must take mathematics and chemistry in the next session).

The global test in the official calls, will consist of a written test, resolution of problems that comprises 70% of the qualification and a practical test, with 30%.

In order to pass the subject through the global test, the student must reach at least 40% of the grade in each of the evaluation activities for the three subjects. The final grade, the sum of these activities, should be 5, or higher.

Marking system:

According to the national regulation Law 1025/2003, 5th of September which lays down the European system of credits and marking system for the university degree:

0-4,9: FAIL.

5,0-6,9: PASS

7,0-8,9: GOOD (NT).

9,0-10: EXCELLENT (SB).

As the article 158 of the Statutes of the University of Zaragoza lays down, provisional grades will be displayed at least for 7 days and students will be able to review them on the date, time and place provided for that purpose

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

 

DISCLAIMER

The English version is a translation of the original in Spanish for information purposes only. In case of a discrepancy, the Spanish original will prevail.

The course is divided into three blocks of different subjects. Each of one of these blocks has 7 hours of lectures, 4 hours of solving cases and problems and 9 hours of laboratory practical lessons.

Before the lectures, students will have the possibility to access to the corresponding material in the learning platform. Then, we carefully recommend a previous reading of this material for better assimilation. The material available to students at the learning platform includes so presentations of the theoretical concepts, as collections of problems proposed for each of them.

In addition, students will be provided of the scripts corresponding to the laboratory practical lessons. The problems sessions are working sessions in small groups, the teacher will propose some real problems at the beginning of the session and, at the end of the session will be solved on the board. The practical two-hour sessions will take place in the computer classroom, for math’s, analytical chemistry laboratory, for chemistry, and physics laboratory for physics. The student must complete the steps corresponding to the script provided for each practical lesson. Previously, the teacher will explain with an example each one of these steps.

4.2. Learning tasks

 

PART I: MATHEMATICS

Block I. Review of the basic calculus concepts

Competences:

  1. To be able to know the basic elements related to real functions of real variable, and the meaning of the continuity and derivability in real situations.
  2. To be able to intuit the graph of a real function and to interpret it inside of each of the real context, to obtain conclusions about of the evolution of the process this function is describing. Then, to be able to take decisions.

Teaching and learning activities:

  • Lectures: 0 lecture hours.
  • Practice session (computer classroom): 1 session of 2 hours.
  • Autonomous work and study: 7 hours.

Block II. Approximation

Competences:

  1. To be able to recognize the problems where the analytic solution is not easy and understand the possibility of use the approximation theory to solve them, with a previously fixed precision.
  2. To be able to distinguish the problems where the data belongs to a theoretical model, and the others where the data are experimental.

Teaching and learning activities:

  • Lectures: 4 lecture hours.
  • Practice seasons (computer classroom): 2 session of 2 hours.
  • Problems: 1.5 hours of problems session at the classroom.
  • Autonomous work and study: 14 hours.

Block III. Elementary discrete models

Competences:

To be able to understand the equation describing of a population grow. From this equation, to obtain the model of the population grow and the main conclusions about its evolution. To know the basic models of population grow.

Teaching and learning activities:

  • Lectures: 4 lecture hours.
  • Practice seasons (computer classroom): 1 session of 2 hours.
  • Problems: 1.5 hours of problems session at the classroom.
  • Autonomous work and study: 14 hours.

PART II: CHEMISTRY

Block I. General Chemistry

Competences:

  1. To be able to know the different ways of expressing concentration.
  2. To be able to transform the different expressions of concentration each other.
  3. To be able to understand and resolve the issues that the expression of concentration is involved. Understanding the colligative properties of solutions.
  4. To be able to understand and interpret chemical balances. Understanding the operation of the buffers and their operation and importance in living organisms.

Teaching and learning activities:

  1. Lectures: 4 lecture hours.
  2. Practice seasons (laboratory): 4 sessions of 2 hours.
  3. Problems: 1.5 hours of problems session at the classroom
  4. Autonomous work and study: 7 hours.

Block II. Organic Chemistry

Competences:

  1. To be able to know the importance of organic chemistry, the characteristics of organic compounds, the different expressions of the molecular formulas.
  2. To be able to know the structures of organic compounds. Know the difference between radical, functional group and homologous series. Knowing name and make hydrocarbons and organic compounds with different functional groups.
  3. Know the difference between conformational, geometric and optical isomerism. Recognize the asymmetric carbons and chiral molecules. Understand and recognize the importance of chirality in biology.

Teaching and learning activities:

  1. Lectures: 4 lecture hours.
  2. Practice seasons (laboratory): 1 session of 2 hours.
  3. Problems: 1.5 hours of problems session at the classroom
  4. Autonomous work and study: 14 hours.

PART III: PHYSICS

Block I. Fluids

Competences:

  1. To be able to know the physical basis of fluids applicable to veterinary science.
  2. To be able to understand the behavior of blood as a fluid.

Teaching and learning activities:

  • Lectures: 4 lecture hours.
  • Practice seasons: 2 sessions of 2 hours.
  • Problems: 2 hours of problem solving at the classroom.

Block II. Thermodynamics

Competences:

In addition to those described in paragraph 3 as generic, the student must acquire the following competences:

  1. To be able to know the physical basis of thermodynamics that apply to the veterinary science.
  2. To be able to understand the animal metabolism.
  3. To be able to understand the thermoregulation processes in animals.

Teaching and learning activities:

  • Lectures: 4 lecture hours.
  • Practice seasons: 1 sessions of 2 hours. An exam of 1 hour.
  • Problems: 4 hours of problem solving at the classroom.

4.3. Syllabus

PART I: MATHEMATICS

Block I. Review of the basic calculus concepts

Topics: Real functions of real variable. Limits, continuity and derivability. Graphical representation of functions. Basic mathematical functions. Biological models.

Block II. Approximation

Topics: Defining the problem of approximation. Interpolation and Lagrange method. How to fit a function to a data base.

Lineal fit and Least Squared method. Other fitting methods.

Block III. Elementary discrete models

Topics: Introduction to the elementary discrete models. Difference equations. Solution of the Difference Equations. Order 1 and 2. Populations grow.

PART II: CHEMISTRY

Block I. General Chemistry

Topics: Chemical solutions. Colligative properties of solutions. Electrolytes. Chemical equilibria. Acid-base equilibria. Buffer solutions. Amino acids.

Block II. Organic Chemistry

Topics: Introduction to Organic Chemistry. Nomenclature and Formulation of organic compounds. Constitutional isomerism and stereoisomerism.

PART III: PHYSICS

Block I. Fluids

Topics: Fluid statics. Pressure. Surface phenomena in fluids. Fluid dynamics. Viscosity. Hemodynamics (pressure, flow and resistance).

Block II. Thermodynamics

Topics: First Law of Thermodynamics. Heat and temperature. Heat capacity. Phase changes and latent heat. Heat transfer: conduction, convection and radiation. Temperature regulation and animal metabolism.

4.4. Course planning and calendar

It can be found on the website of the Faculty.

4.5. Bibliography and recommended resources

http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=28404


Curso Académico: 2019/20

451 - Graduado en Veterinaria

28404 - Ciencias básicas para veterinaria


Información del Plan Docente

Año académico:
2019/20
Asignatura:
28404 - Ciencias básicas para veterinaria
Centro académico:
105 - Facultad de Veterinaria
Titulación:
451 - Graduado en Veterinaria
Créditos:
6.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Formación básica
Materia:
Química

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

 

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

El objetivo general de esta asignatura es conseguir que los alumnos adquieran una formación científica básica, que a su vez es necesaria para la comprensión y el análisis de las disciplinas propias de la titulación. Por otro lado, mediante las prácticas de laboratorio, el alumno aprenderá a tratar datos e interpretar resultados con sentido crítico, así como a presentar sus informes de trabajo, en los que se aprecie este sentido crítico, tanto en el contenido como en el continente de los mismos

 

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Debido al carácter básico de esta asignatura, su superación debe capacitar a los alumnos para el seguimiento del resto de asignaturas específicas de la titulación.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Aunque se trata de una materia de formación básica, es recomendable cursar asignaturas de Física, Matemáticas y Química en los cursos previos al ingreso en el grado.

Para la realización de las actividades prácticas hay que seguir unas recomendaciones de seguridad que deben ser tenidas en cuenta. Los estudiantes tienen toda la información disponible en los siguientes enlaces, así como en los cursos del ADD de cada una de las asignaturas:

https://veterinaria.unizar.es/estudiantes/formacion-prevencion-riesgos-y-seguridad#normas

https://veterinaria.unizar.es/prevencion/protocolosespecificosveteriaria

http://patologiaanimal.unizar.es/medidas-de-seguridad

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para…

  1. Hacer uso de un razonamiento científico, con carácter crítico, en el análisis, síntesis y evaluación de modelos reales, tanto físicos como químicos.
  2. Aplicar los conocimientos adquiridos al análisis y búsqueda de solución de problemas. Contrastar debidamente dichas soluciones.
  3. Utilizar las aplicaciones informáticas relativas al ámbito de estudio.
  4. Manejar el instrumental básico de laboratorios de química y física.
  5. Utilizar Internet como fuente de información, así como medio de comunicación.
  6. Dominar los aspectos de la comunicación, tanto oral como escrita.
  7. Mostrar capacidad de organización y planificación autónoma del trabajo.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar que

  1. Es capaz de obtener una función que ajusta un conjunto de datos, tanto teóricos, como experimentales.
  2. Es capaz de obtener el valor aproximado de una función en un punto, cuando no se conoce dicha función.
  3. Es capaz de identificar los modelos matemáticos que describen un sistema de poblaciones.
  4. Es capaz de clasificar dichos modelos y obtener la evolución de la población.
  5. Es capaz de utilizar herramientas informáticas para resolver los problemas que surjan en los apartados anteriores.
  6. Es capaz de expresar la concentración en sus diferentes formas.
  7. Es capaz de identificar e interpretar los equilibrios químicos.
  8. Es capaz de identificar las estructuras de los compuestos orgánicos.
  9. Es capaz de nombrar y formular hidrocarburos y compuestos orgánicos con distintos grupos funcionales.
  10. Es capaz de distinguir y reconocer los carbonos asimétricos y las moléculas quirales.
  11. Es capaz de manejar el instrumental del laboratorio químico, preparar disoluciones y trabajar con ellas.
  12. Es capaz de identificar las magnitudes fundamentales de la física tales como longitud, masa, temperatura y tiempo que aparecen en los problemas que deberá resolver.
  13. Es capaz de resolver problemas relacionados con los conocimientos básicos de Fluidos y Termodinámica necesarios para los estudios posteriores de la carrera.
  14. Es capaz de aplicar los conocimientos de los fenómenos físicos adquiridos en los apartados anteriores a las prácticas de laboratorio.
  15. Es capaz de realizar informes sobre su trabajo en los laboratorios de química y física.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

 

Estos resultados de aprendizaje son fundamentales para, junto con el resto de competencias que se adquieren con las otras asignaturas que conforman el Módulo de Formación Básica, capacitar a los estudiantes de una base sólida que les permita afrontar en las mejores condiciones el resto de módulos de carácter más específico de la titulación, y así modelar con éxito su perfil profesional.

 

Además, con los trabajos de laboratorio se fomenta el fortalecimiento de las competencias genéricas o transversales que contribuyen a su formación integral como graduados.

 

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

Tipo de pruebas, criterios de evaluación y niveles de exigencia.

Tipos de pruebas

La asignatura está dividida en tres bloques de conocimiento, Matemáticas, Química y Física. Aunque se coordinan en la impartición de contenidos, la evaluación requiere una evaluación para cada bloque de contenido, con unos mínimos exigidos en cada bloque para optar a un aprobado final en la asignatura. Se evaluarán tanto las competencias de nivel práctico adquiridas como las de nivel teórico.

Se evalúa de forma independiente cada materia, realizando una prueba parcial al término de cada una. Cada materia se evaluará sobre 10 puntos, de acuerdo con la siguiente proporción:

  • Teoría - hasta el 70% de la nota final
  • Práctica - hasta el 30% de la nota final

Los estudiantes que no hayan superado alguna de las materias con esta metodología de evaluación continuada, tienen derecho a una prueba final en las fechas oficiales convocadas por el Centro, donde se incluirá una prueba teórica y otra práctica, con los porcentajes anteriormente mencionados. En cualquier caso, todo estudiante tiene derecho a esta prueba en convocatoria oficial, cuya calificación prevalecerá frente a cualquier calificación obtenida anteriormente.

Para superar cada materia, es necesario obtener un mínimo del 40% en cada una de las partes (teoría y práctica).

La nota final de la asignatura se obtendrá promediando la nota de las tres materias, siempre y cuando se obtenga una nota mínima de 4 en cada materia.

Además,

  • La puntuación entre 4 y 5 en alguna materia se podrá compensar con el resto de materias SÓLO durante el curso académico.
  • La materia que obtenga una calificación superior o igual a 5, se considera superada para cursos sucesivos.
  • Las prácticas evaluadas con un mínimo del 40%, se consideran superadas para cursos sucesivos.

 

Criterios de valoración y niveles de exigencia

Es una evaluación continua, por lo que se evalúan las aptitudes, en cuanto a la capacidad de razonamiento científico, la aplicación de los conocimientos adquiridos en el análisis y resolución de problemas reales. En las actividades presenciales, se podrá apreciar y valorar mejor la adquisición de competencias transversales. El alumno podrá ser penalizado con hasta un 10% de la nota de prácticas si no ha respetado las normas que son de debido cumplimiento en el lugar de desarrollo de las prácticas (laboratorios, sala de informática, etc)

Al finalizar cada materia, el estudiante tendrá un examen de la materia (exámenes parciales), tanto de la teoría como de la práctica. Para aprobar la materia con el parcial, deberá obtener una media superior o igual a 5. Una vez aprobada la materia en el parcial, no tendrá que examinarse de ésta en el examen final de la convocatoria.

Por otra parte, una vez superada una materia en la primera convocatoria, se guarda esta nota para la siguiente convocatoria (con lo cual, un estudiante que apruebe física en el primer examen, pero no matemáticas y química, deberá presentarse a matemáticas y química en la siguiente convocatoria).

La prueba global en las convocatorias oficiales, consistirá en una prueba escrita, de resolución de problemas que comprende el 70% de la calificación y una prueba práctica, con el 30%.

Para superar la asignatura mediante la prueba global, el estudiante deberá alcanzar, al menos, el 40% de la calificación en cada una de las actividades de evaluación para las tres materias. La nota final, suma de estas actividades, deberá ser de 5, o superior.

 

 

Sistema de calificaciones:

0-4,9: Suspenso (SS).

5,0-6,9: Aprobado (AP).

7,0-8,9: Notable (NT).

9,0-10: Sobresaliente (SB).

El sistema de calificaciones se expresará mediante calificación numérica de acuerdo con lo establecido en el artículo 5 del Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en

La asignatura está estructurada en tres bloques de materias. Para cada uno de los bloques, se tienen 8 horas de clases magistrales, 3 horas de resolución de casos y problemas y 9 horas de prácticas de laboratorio.

Para las clases magistrales, los alumnos tienen acceso previo, a través de la plataforma docente digital correspondiente a la lección que se va a trabajar. De modo que es importante que lleven la lección leída para asimilar mejor la clase. El material que se deja a disposición de los alumnos incluye tanto las presentaciones de los conceptos más teóricos, como colecciones de problemas propuestos para cada uno de ellos. Además se proporcionarán a los alumnos los guiones correspondientes a las prácticas de laboratorio que deberán realizar a lo largo del curso. Las sesiones de casos y problemas, son sesiones de trabajo en parejas o grupos pequeños: el profesor propone algunos problemas (casos reales) al comienzo de la sesión, y finalizado el tiempo de ejecución se resuelven entre todos en la pizarra. Las prácticas se llevarán a cabo en aula de informática, para matemáticas, laboratorio de química analítica, para química, y laboratorio de física, para física, en sesiones de dos horas.  El estudiante debe realizar los pasos siguiendo un guión que se le proporcionará para cada práctica. Previamente, el profesor ha explicado con un ejemplo cada uno de dichos pasos.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades

PARTE I: MATEMÁTICAS

Bloque I. Revisión de conceptos básicos de cálculo

Competencias:

Revisar los elementos básicos relacionados con las funciones reales de variable real, la importancia de la continuidad y derivabilidad en situaciones reales.

Intuir la gráfica de una función real de variable real y saber interpretar la misma dentro de cada contexto real para obtener conclusiones sobre la evolución del proceso que describe, de modo que se puedan tomar decisiones al respecto.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 0 h (el estudiante tendrá el material necesario para revisar los conceptos, que se trabajarán en una clase práctica)

– Prácticas en aula de informática: 1 práctica de 2 h con un manipulador algebraico.

– Estudio por parte del estudiante: 3 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

Bloque II. El problema de la aproximación

Competencias:

Saber reconocer aquellos problemas donde es difícil encontrar una solución analítica, y entender que acudir a una solución aproximada nos permite resolverlo con un grado de precisión elegido anteriormente.

Saber distinguir problemas donde la base de datos responde a un modelo teórico, de problemas donde la base de datos responde a un modelo experimental.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 4 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores). Se tratará de fomentar la participación en clase por medio de un aprendizaje basado en la resolución de problemas.

– Prácticas en aula de informática: 2 prácticas de 2 h cada una con un manipulador algebraico.

– Resolución de problemas y casos: 1 sesión de 1 h y media para el planteamiento y resolución de problemas con calculadora.

– Estudio por parte del estudiante: 14 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

Bloque III. Modelos elementales discretos

Competencias:

Entender la ecuación que describe la evolución de una población real. Obtener a partir de dicha ecuación el modelo de la población y, a partir de ahí, obtener conclusiones importantes y realistas sobre la evolución de dicha población. Conocer los modelos básicos de poblaciones.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 4 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores). Se tratará de fomentar la participación en clase por medio de un aprendizaje basado en la resolución de problemas.

– Prácticas en aula de informática: 1 práctica de 2 h con un manipulador algebraico. Como finalizan las prácticas de la materia, se realizará una práctica de 1h evaluable.

– Resolución de problemas y casos: 1 sesión de 1 h y media para el planteamiento y resolución de problemas con calculadora.

– Estudio por parte del estudiante: 14 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

 

PARTE II: QUÍMICA

Bloque I. Química General

Competencias:

Conocer las diferentes formas de expresar la concentración. Ser capaz de transformar las diferentes expresiones de concentración entre sí. Interpretar y resolver las cuestiones en que esté implicada la expresión de la concentración. Entender las propiedades coligativas de las disoluciones. Conocer e interpretar los equilibrios químicos. Entender el funcionamiento de las disoluciones tampón y su funcionamiento e importancia en los organismos vivos.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 5 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores). Se tratará de fomentar la participación en clase por medio de un aprendizaje basado en la resolución de problemas.

– Prácticas en el laboratorio químico: 4 prácticas de 2 h en el laboratorio donde se prepararán disoluciones, se estudiarán sus propiedades y sus aplicaciones manejando el instrumental disponible.

– Resolución de problemas y casos: 2 sesiones de 1,5 h donde se llevará a cabo el planteamiento y resolución de problemas con calculadora.

– Estudio por parte del estudiante: 7 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

Bloque II. Química Orgánica

Competencias:

Conocer la importancia de la Química orgánica, las características de los compuestos orgánicos, las diferentes expresiones de las fórmulas moleculares. Conocer las estructuras de los compuestos orgánicos.

Saber distinguir entre radical, grupo funcional y serie homóloga. Saber nombrar y formular hidrocarburos y compuestos orgánicos con distintos grupos funcionales.

Saber distinguir entre isomería conformacional, geométrica y óptica. Reconocer los carbonos asimétricos y las moléculas quirales. Interpretar y reconocer la importancia de la quiralidad en biología.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 3 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores). Se tratará de fomentar la participación en clase por medio de un aprendizaje basado en la resolución de problemas.

– Prácticas en el laboratorio químico: 1 práctica de 1 h de evaluación de los conocimientos adquiridos en el laboratorio.

– Estudio por parte del estudiante: 14 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

 

PARTE III: FÍSICA

Bloque I. Fluidos

Competencias:

Conocer las bases físicas de los Fluidos aplicables a las ciencias veterinarias. Comprender el comportamiento de la sangre como fluido.

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 4 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores).

– Prácticas en el laboratorio de física: 2 prácticas de 2 h en el laboratorio para aprender el manejo de diferentes instrumentos de medida y estudiar las propiedades de los fluidos.

– Resolución de problemas y casos: 1 sesión de 2 h para el planteamiento y resolución de problemas con calculadora.

- Estudio por parte del estudiante: 14 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

 

Bloque II. Termodinámica

Competencias:

Además de las descritas en el apartado 3 como genéricas, el alumno debe adquirir durante el bloque las siguientes competencias:

- Conocer las bases físicas de la Termodinámica aplicables a las ciencias veterinarias.

- Comprender el funcionamiento del metabolismo animal.

- Entender los procesos de regulación térmica en los seres vivos.

 

Actividades enseñanza-aprendizaje:

– Clases magistrales: 4 h (se trabajarán los contenidos de los descriptores).

– Prácticas en el laboratorio de física: 1 práctica de 2 h en el laboratorio para estudiar algunas propiedades elásticas de los materiales aplicables a los seres vivos y para comprender las propiedades térmicas de la materia.

– Resolución de problemas y casos: 4 h planteamiento y resolución de problemas con calculadora en sesiones de 2 horas.

- Estudio por parte del estudiante: 14 h de trabajo autónomo por parte del alumno. Dentro de estas horas se contabilizan la posible asistencia a tutorías individualizadas.

4.3. Programa

Programa

PARTE I: MATEMÁTICAS

Bloque I. Revisión de conceptos básicos de cálculo

Descriptores: Funciones reales de variable real. Límites, continuidad y derivabilidad. Representación gráfica de funciones. Funciones matemáticas más habituales. Modelos biológicos.

Bloque II. El problema de la aproximación

Descriptores: Introducción al problema de la aproximación. Interpolación numérica. Método de Lagrange. Ajuste de una función a un conjunto de datos. Ajuste lineal y mínimos cuadrados. Otros tipos de ajuste.

Bloque III. Modelos elementales discretos

Descriptores: Introducción a los modelos elementales discretos. Ecuaciones en diferencias. Solución de las ecuaciones en diferencias. Orden 1 y orden 2. Ejemplos de poblaciones

PARTE II: QUÍMICA

Bloque I. Química General

Descriptores: Disoluciones. Propiedades coligativas de las disoluciones. Electrolitos. Equilibrios químicos. Equilibrios

ácido-base. Disoluciones tampón. Aminoácidos.

Bloque II. Química Orgánica

Descriptores: Introducción a la Química Orgánica. Nomenclatura y formulación de compuestos orgánicos. Isomería constitucional y Esteroisomería.

PARTE III: FÍSICA

Bloque I. Fluidos

Descriptores: Estática de fluidos. Presión en un fluido. Fenómenos de superficie en los líquidos. Dinámica de fluidos. Viscosidad. Hemodinámica. Pérdidas de carga en la circulación sanguínea. Resistencias hemodinámicas.

Bloque II. Termodinámica

Descriptores: Primer Principio de la Termodinámica. Calor y temperatura, capacidades caloríficas y calores específicos. Cambios de estado y calor latente.

Propagación de calor: convección, conducción y radiación. Regulación térmica en los seres vivos y metabolismo animal.

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

Las fechas e hitos clave de la asignatura están descritos con detalle, junto con los del resto de asignaturas del primer curso en el Grado de Veterinaria, en la página Web de la Facultad de Veterinaria (enlace: http://veterinaria.unizar.es/gradoveterinaria/). Dicho enlace se actualizará al comienzo de cada curso académico.